4つのテーマでウイスキーの魅力を学ぶ
[オークに集う ウイスキーの嗜み]

歴史ある空間を舞台に、厳選されたウイスキーとその物語を味わう。館内ツアーで建物の歴史に触れた後、ライター・馬越ありさ氏の語りとともに、ペアリングフードとウイスキーの奥深い世界を五感で体験いただきます。全4回限定の特別なひととき。各回14名様限定。

日時：

[第1回] 4月18日(土)　エリザベス女王に愛された、英国王室御用達のスコッチウイスキー
[第1回 追加開催] 5月25日(月)　→満席となりました。
[第2回] 6月13日(土)　ジャパニーズウイスキーにいざなわれる旅
　　　　※予約開始：5月13日(水)10:30～
[第3回] 10月10日(土)　鉄道が紡ぐウイスキーの歴史
[第4回] 2月20日(土)　小説を育み彩ったウイスキー
*各回の詳細およびご予約開始については随時こちらのページでご案内します。

料金：

各日　¥13,200（消費税込・サービス料込）
※オンライン事前決済限定

詳細を見る

[第1回　追加開催] エリザベス女王に愛された、英国王室御用達のスコッチウイスキー
5月25日(月)
18:00　受付開始
18:10　ホテルツアー
18:40　ウイスキーテイスティング&セミナー(ペアリングフード付き)
19:30　ご歓談
20:00　閉店

テイスティングリスト(各20ml)
①ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド
1953年、エリザベス2世女王陛下の戴冠式を記念してつくられたブレンデッドウイスキー。
ブランドの名称は、ロンドン塔から放たれた21回の皇礼砲（ローヤルサルート）に由来し、21年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーが贅沢にブレンドされています。

②デュワーズ25年
デュワーズは、1893年にヴィクトリア女王からロイヤルワラントを賜り、約130年にわたりロイヤルワラントを保有し続けてきたブレンデッドウイスキー。デュワーズ25年は、既に終売になっているため、お愉しみいただける貴重な機会です。40種類以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、ロイヤルブラックラが熟成されていた樽に入れてフィニッシュ。2段階の熟成による、なめらかなテクスチャーが特徴です。

③ロイヤル・ブラックラ18年
1833年にウイリアム4世から「ロイヤル」の称号を賜り、歴史上、最初に英国王室御用達となったシングルモルトウイスキーがロイヤル・ブラックラです。希少なパロ・コルタドシェリー樽でフィニッシュしています。

④ジョニーウォーカー18年
ジョニーウォーカーは、1934年にジョージ5世からロイヤルワラントを賜り、以降、90年以上にわたりロイヤルワラントを保持し続けているブレンデッドウイスキー。グレンエルギン、オスロスク、カードゥといったスペイサイド地方のシングルモルトウイスキーと、ハイランド地方のブレアアソールがキーモルトに用いられており、甘いスモーキーさが特徴です。

⑤ロイヤル ロッホナガー12年
英国王室の夏の避暑地として知られるバラモラル城から1.5kmの距離にあるロイヤルロッホナガー蒸留所でつくられているシングルモルトウイスキー。1848年にヴィクトリア女王を蒸留所に招待し、ロイヤルワラントを賜りました。ジョニーウォーカーにとって欠かせない、大切な蒸留所のひとつです。

⑥シークレット
ジョニーウォーカー18年のキーモルトから1種類をお愉しみいただけます。

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[第2回] ジャパニーズウイスキーにいざなわれる旅
6月13日(土)
13:10　受付開始
13:30　ホテルツアー
14:00　ウイスキーテイスティング&セミナー(ペアリングフード付き)
15:10　終了

ウェルカムハイボール
①〈鹿児島〉 シングルモルト嘉之助
1883年創業の焼酎蔵・小正醸造が営む嘉之助蒸留所は、日本一綺麗な蒸留所のひとつ。海岸線を眺めながらウイスキーをテイスティングする時間は、至福のひと時。

テイスティングリスト(各20ml)
②〈福島〉 安積 シングルモルト 2026エディション
1765年創業の日本酒蔵・笹の川酒造が運営する安積蒸溜所。イチローズモルト誕生のきっかけとなったことでも有名。5月末に発売されたばかりの2026エディションは、安積蒸留所のあゆみが感じられる一本。

③シークレット　当日のお楽しみ
秩父蒸留所のシングルモルトから、思わず旅に出たくなる1本をご用意しました。

④〈鹿児島〉 シングルモルト津貫 2026エディション
1872年創業の本坊酒造。1909年に焼酎造りから酒造業に乗り出し、津貫蒸溜所は2016年から稼動。1933年建造の伝統的な木造建築家屋である本坊家旧邸をリノベーションしたカフェバーでは、日本庭園を眺めながらウイスキーが飲め、薩摩の歴史を感じられます。

⑤〈富山〉 三郎丸Ⅷ STRENGTH　通常版
江戸時代後期から始まった『若鶴』の日本酒造り。1918年に若鶴酒造を設立し、北陸一の酒造会社となり、線路から引き込み線もあるほどでした。戦後はウイスキーづくりにも進出。三郎丸蒸留所は国の登録有形文化財になっています。見学コースも充実しており、酒粕を用いた料理や、樽の廃材で炊いたご飯など、お食事も愉しめます。

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講師：馬越 ありさ氏
慶應義塾大学を卒業後、ラグジュアリーブランドに総合職として入社。『東京カレンダーWEB』にてライター・デビュー。エッセイスト＆オーナーバーマンの島地勝彦氏に師事し、ウィスキーに魅了され、蒸留所の立ち上げに参画。ウィスキープロフェッショナルの資格を活かし、業界専門誌などに執筆する他、『Advanced Time Online』（小学館）に連載を持ち酒類コンペティションの審査員も務める。公社）日本観光振興協会 日本酒蔵ツーリズム推進協議会 会員。

・事前予約制
・各種割引は適用外とさせていただきます。
・食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。
・お席の指定はお受けいたしかねます。また、相席をお願いする場合がございます。

エリザベス女王ゆかりのシングルモルトとブレンデッド

英国王室と深い縁を持つ3銘柄を厳選。戴冠記念や王室御用達として受け継がれてきた、エリザベス女王ゆかりの気品あるウイスキーセレクション。

期間：

4月1日(水)～5月31日(日)

料金：

¥4,500～

詳細を見る

テイスティングセット 各15ml
ウィスキーチョコレート2個付き

①【エリザベス2世が愛したブレンデッドウイスキー『デュワーズ』をキーモルトからひも解く】　¥6,000
　デュワーズ18年 / ロイヤル・ブラックラ21年 / クライゲラキ　13年

②【エリザベス2世からチャールズ3世へ・・・英国王室とゆかりのあるウイスキーの飲み比べ】　¥4,500
　ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド / ロイヤル ロッホナガー12年 / ラフロイグ10年

③【90年以上ロイヤルワラントを保有し続けるブレンデッドウイスキー『ジョニーウォーカー』を飲み比べ】　　¥5,200
　ジョニーウォーカー15年 / ジョニーウォーカー18年 / ジョニーウォーカーブルー

ジャパニーズウイスキーにいざなわれる旅

国内の蒸留所に焦点を当て、まだ広く知られていない国産ウイスキーの魅力をご紹介。東京駅のバーにいながら国内を旅する気分でじっくりとお愉しみください。

期間：

6月1日(月)～7月31日(金)

料金：

グラス　¥4,000
テイスティングセット　¥5,000

詳細を見る

各種グラス1杯　¥4,000
テイスティングセット　¥5,000　(3種各15ml、ウィスキーチョコレート2個付き）

①世界が注目するクラフトディスティラリー
嘉之助シングルモルト / SHINDO EXPERIMENTAL02 / 秩父10年

②ジャパニーズウィスキーが描き出すピート香の深淵な世界　
厚岸 小暑 / シングルモルト津貫2026エディション / 三郎丸Ⅶ

輪島ふぐのフィッシュ＆チップス　オレンジタルタルソース添え

能登より直送される無添加天然ふぐをフィッシュ＆チップスに。能登半島地震の復興支援に繋がるメニューです。

料金：

1,800円（消費税込・サービス料込）

バー オーク限定販売「オリジナルコースター」

一枚板から家具を作る際に出る、多くの木端材。大切な森からの資源をできるだけ捨てずに「使い切る」ために、バー オークでは上質な木端材を使ったオリジナルコースターの使用を開始。ひとつひとつ家具職人の手で作られるコースターは、洗って繰り返し使えるうえ、長く使うことで風合いの変化も楽しめます。
地球の大切な資源を無駄にせずに使い続ける、サステナブルなものづくりの一つです。※お渡しは簡易包装となります。

料金：

1枚　1,200円（消費税込）

シグネチャーカクテル「東京駅」〈Oakスタイル〉

東京駅開業75年を記念して誕生したシグネチャーカクテル。カクテルの色は駅舎の赤レンガ、ライムの緑は駅舎前の松の木をイメージ。誕生以来、時を重ねながら受け継がれてきた一杯。

料金：

¥2,250（消費税・サービス料込）

スペシャルリリース ウィスキー フェアー

スコットランドを代表するウィスキーの生産地であるスぺイサイド、ハイランド、アイラ島から３種のカスクストレンクスタイプのウィスキーを厳選。ウィスキー本来の香りと味をお楽しみ頂けます。

料金：

¥3,000～（消費税込・サービス料込）

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【ローズアイル12年　スペシャルリリース 55.6%】¥ 3,000
2009年に設立されたローズアイル蒸留所からのウィスキー。ファーストフィルのバーボン樽とリフィル樽での熟成により生まれたスムーズでクリーミーなテクスチャーとリッチなフレーバーが特徴。後味には甘く濃厚で心地よいスパイシーさを感じる。

【ラガヴーリン12年　スペシャルリリース 57.4%】 ¥4,000
1816年アイラ島に設立されたラガヴーリン蒸留所からのウィスキー。ファーストフィルのバーボン樽とリフィル樽で熟成し、豊かな香り。スモークはやさしく抑えられトフィーやバニラのノートと共に、香り高いスパイスが特徴。後味は力強くスモーキーでドライな余韻。

【ベンリネス21年　スペシャルリリース 55.4%】　¥15,000
1834年に設立されたベンリネス蒸留所からのウィスキー。リフィル樽、アメリカンオーク、ヨーロピアンオークのワイン樽で熟成されることで、複雑で調和のとれた仕上がりに。焼きリンゴ、洋ナシ、桃を感じさせる豊かな香りが特徴。豊かなフルーティーさがあり、力強く新鮮な味わい、スパイシーな強さの中に塩味が感じられる。

4.上記3種テイスティングセット 各15mlずつで提供 ¥10,000
通常料金よりも¥1,000お得なテイスティングセットを各ウィスキー15mlずつ(ハーフショット)販売致します。

スコッチウイスキー テイスティングセット

スコットランドを代表するウィスキーの生産地であるスぺイサイド、ハイランドからカスクストレンクスタイプを厳選。ウィスキー本来の香りと味わいをお楽しみいただけます。

期間：

無くなり次第終了

料金：

¥4,500（消費税込・サービス料込）

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■各ウィスキー15mlずつ(ハーフショット)
【ザ ・ シングルトン グレンオード　スペシャルリリース　54.7%】 〈スペイサイド〉
ファーストフィルのバーボン樽で長期熟成され 一部はピレネーオークとスパニッシュオークのカスクでフィニッシュ。鮮やかな果実のフレーバー 秋の空気のようにさわやかな香りが漂う。

【クライヌリッシュ 10年　スペシャルリリース　57.5%】 〈ハイランド〉
アメリカンオークのバーボン樽でのみ熟成され、蒸留所のすぐれた個性を保ちつつリッチなキャラメルの甘さとバニラの豊かな香り。

【オーバン 10 年　スペシャルリリース 58%】〈ハイランド〉
オロロソシェリーで香りづけし、アメリカンオーク樽でフィニッシュ 焼いたリンゴと海塩の風味にバニラがほのかに香る。

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※写真はイメージです。
※各種割引は適用外です。