総料理長 石原雅弘考案
＜事前予約制・テイクアウト＞国産黒毛和牛の特製ローストビーフ

期間：

お渡し時間：12:00～18:30　※クローズタイムなし
カメリア営業時間の状況によりお受渡し時間が変更となる場合がございます
お渡し場所：2階 「バー＆カフェ カメリア」 店頭にて
商品は冷凍状態のものをお渡しいたします

※事前予約制
※受取日については土日祝日及び年末年始を除き注文日を含む7日目以降となります
※オンラインもしくはお電話にてご予約を承ります

料金：

国産黒毛和牛モモ ローストビーフ しめじソテー＆ソース　14,500円(消費税込)
国産黒毛和牛サーロイン ローストビーフ しめじソテー＆ソース　　¥26,500(消費税込)

■キャンセル料について
　受取日を含む5日前まで　　0％
　受取日を含む4日前から　100％
■受取日の変更について
　受取日を含む5日前までは変更可能
　※日程前倒変更はご遠慮ください

※各種割引は適用外とさせていただきます。

詳細を見る

お肉は低温で長時間じっくり火を入れ中がロゼ色の柔らかくてジューシーなローストビーフに仕上げました。ローストビーフ、しめじソテー、玉葱などの野菜が溶け込んだソースを一緒に真空保存することでお肉とソースの旨味がそれぞれに馴染み、パンにもご飯にも合うバランスの取れた飽きない味わいとなります。

付け合わせとしてしめじソテーとソースが含まれているので、ギフト用としてだけでなくおもてなし料理として解凍すればあっという間に食卓を飾る主役級の一品が完成します。
約500ｇとボリュームがあるため、そのままカットして召し上がってもサンドウィッチや丼にアレンジしても十分に楽しんでいただける分量となります。

---

【内容量】
1パック(ローストビーフ サーロイン約500g、しめじソテー＆ソース 約300g)

【賞味期限】
製造日から3週間

【保存方法】
-18℃以下で保存
※解凍後3日以内
　解凍後はお早めにお召し上がりください。

【お召し上がり方】
1．お召し上がりの前日に、パックを冷凍庫から冷蔵庫に移し一晩冷蔵庫保存で解凍します。
2．＜冷製ローストビーフの場合＞
　ブロック肉・ソース・野菜に取り分け、お好みのサイズにカットし盛り付けて完成です。
　 ＜温製ローストビーフの場合＞
　鍋にお湯を沸かし、火を止めた鍋にパックごと入れ20～30分放置して温めます。
　ブロック肉・ソース・野菜に取り分け、お好みのサイズにカットし盛り付けて完成です。

※より詳しいお召し上がり方の説明カードを同封しております。

【特定原材料等】
小麦・大豆・牛肉

テイクアウトのご予約はこちら

オンラインショップはこちら

※冷凍庫で保管くださいませ。
※割引は適用外とさせていただきます。
※各種商品券、利用券はご利用可能です。(オンラインショップでは不可)

【ディナー限定】
フリーフローを愉しむ　“WAIWAIプラン”

期間：

ディナー　
ご入店時間　17:00～19:00

※パサージュ席は2名様～4名様でのご利用となります。
※お席のご利用は、混雑時の場合のみ入店より2時間とさせていただきます。
　予めご了承ください。

料金：

6,500円
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

ご友人や同僚の皆様と、気軽にお愉しみいただけるディナー限定のおトクなフリーフロープラン。
スパークリングワインをはじめとするバーならではの充実したフリーフロードリンクに、冷前菜・温前菜から1品ずつお選びいただくメニューは、お酒にぴったりなラインナップをご用意。食後にはコーヒーまたは紅茶を召し上がりながらお寛ぎいただけます。

---

＜冷前菜＞　当日、下記メニュー（1～8）より1種類お選びください。
1・ASC認証スモークサーモンとオニオンルージュのサラダ
2・シーザーサラダ
3・ナッツ取り合わせ
4・彩りプチトマトのカプレーゼ　オイルサーディンとオリーブ添え
5・チーズ＆クラッカー
6・スモールミックスサンドウィッチ
7・小海老のトリュフ風味ソース和え
8・熟成仙台牛ハムとイチジクのコンフィチュール

＜温前菜＞　当日、下記メニュー（9～11）より1種類お選びください。
9・トリュフ香るポテトフリット
10・チキンフリット＆ポテト
11・5種のボイルソーセージ

＜フリーフロードリンク＞　2時間制(30分前L.O.)
当日お店よりご案内するメニューより、お好みでお選びください。
・スパークリングワイン
・赤・白ワイン
・生ビール
・クラフトビール
・ハイボール
・ノンアルコールカクテル
・各種ソフトドリンク　など

<食後のお飲物＞　
・コーヒーまたは紅茶 1杯

※グループでのご利用は人数分をご注文ください。
※フリーフロードリンクのみのご注文は承っておりません。

---

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※事前のご予約時および注文時にアレルギーの有無についてお申し出ください。
　なお、当日の食物アレルギーメニューの対応は食材等の関係もあり
　お断りさせていただく場合や、提供まで時間をいただく場合がございます。

ご予約はこちら

※他のご優待・割引の適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。

カメリア アフタヌーンティー “マルノウチジカン”
Camellia Afternoon Tea “Marunouchi Jikan”

期間：

【入店時間について】
■平日
　11:30～13:30入店
　　カウンター席または店内テーブル席
　11:30または14:00入店
　　パサージュ席
　
■土日祝
　11:30または14:00入店
　　カウンター席またはパサージュ席

【お席について】
■カウンター席(1～2名様)
■パサージュ席(2～4名様　1テーブル4名様まで)
■店内テーブル席(1名様限定　平日ランチタイムの月～木曜　お日にち限定)

※2時間制(ドリンク30分前L.O.)
※要予約　2日前20時まで、オンラインまたはお電話にて承ります。

料金：

7,200円　
(消費税・サービス料込)　

詳細を見る

ランチタイムからご利用いただけるカメリアの人気メニュー アフタヌーンティー “マルノウチジカン”。
お食事としてお楽しみいただけるセイボリーや、色とりどりのシーズナルスイーツが散りばめられています。カメリアのオリジナルモクテルとともに一品一品ゆっくりとお楽しみください。
平日の月～木曜のお日にち限定ランチタイムは、1名様でも店内テーブル席にてご利用可能です。カジュアルな雰囲気の中、お気兼ねなくおひとりの時間を満喫していただけます。

---

■～5/9までのメニュー

＜セイボリー＞
・海老と帆立のマリネ
・パテドカンパーニュとシャルキュトリー盛合せ
・スモークサーモンルーレ
・本日のカルパッチョ
・本日のサンドウィッチ

＜スイーツ＞
・タルトショコラフレーズ
・いちごのクレープ
・いちごのシュークリーム
・いちごのムース
・プティフール3種

---

■5/10～7/19のメニュー

＜セイボリー＞
・キャロットラペと小海老のマリネ
・甲イカのグリエ　グリーンタップナード風味
・スモークサーモン　アボカドディップバジル風味
・ローストビーフサンドウィッチ
・サラミとソーシソン　紫キャベツサラダ添え

＜スイーツ＞
・マンゴープリン
・フルーツタルト
・チーズスコーン
・クレーム　カフェ
・パイナップルとマンゴーのコンポート

---

＜ドリンク＞
・ウェルカムドリンクとして
　カメリアオリジナル モクテル　1杯付き
・コーヒー
・紅茶（ドイツ ロンネフェルト社のハーブティー等5種類）
・カメリアオリジナルフレーバーアイスティー
※おかわり自由・チェンジ可(モクテルを除く)

---

※2時間制(ドリンク30分前L.O.)
※メニュー内容は一例となり、食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

ご予約はこちら

※事前予約制　
※写真はイメージです。

【3/1～4/30】
スプリングカクテル　
Spring Cocktail Fair

期間：

3月1日(金)～4月30日(火)
11:30～L.O.

料金：

各2,200円
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

カメリア特製のシーズナルカクテルは、春の到来を告げる“梅”と“桜”をイメージした華やかなスパークリングカクテルをご用意いたします。
人類最古のお酒ともいわれる「ミード(蜂蜜酒)」をベースに、スパークリングワインに梅や桜の春らしいふんわりとした香りを漂わせたカクテルは、カメリア自慢のボリューム満点なフードメニューやアフタヌーンティーとの相性も抜群です。お花見や春のお祝いシーズンに心華やぐ一杯をお愉しみください。

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＜梅花麗し　-Beautiful Plum Blossoms-＞
冬の厳しい寒さに耐え、春の訪れとともに美しく咲く梅の花をイメージした華やかな一杯

＜桜花爛漫　-Overflowing with Cherry Blossoms-＞
春に咲き誇る桜の可憐さと儚さを一杯のグラスに表現したフルーティーで奥行きのあるカクテル

※ノンアルコールのご用意もございます。

※画像はイメージです。

己ノ花(このか)
サントリー ザ・カクテルアワード 2023 入賞カクテル
2023 SUNTORY THE COCKTAIL AWARD

期間：

11:30～L.O.

料金：

2,100円
(消費税・サービス料込)

国内最大級の歴史あるカクテルコンペティション「サントリー ザ・カクテルアワード 2023」において、カメリアのバーテンダー 横山 礼が入賞を果たしました。
入賞カクテル「己ノ花(このか)」は、誰とも比べず自分らしさを心得る和の精神「桜梅桃季」の言葉をもとに、梅酒をベースに桜・白桃・李(すもも)の香りが華やかに広がる心地良い一杯に仕上げました。目眩く変化する時代においても心に根ざした優美な花々が咲き誇るようにと、バーテンダー 横山の想いが込められた作品を是非お召し上がりください。

ランチメニュー

期間：

月～金　　 11:30～14:00 (14:00 L.O.)
土・日・祝 11:30～15:00 (15:00 L.O.)
※ご予約可能時間　11:30～13:30

料金：

ランチセット　4,400円～
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

バー＆カフェ　カメリアでは、ボリュームたっぷりのランチメニューをご用意しております。
伝統のビーフシチューや特製カリー、新鮮な食材を使用しバラエティに富んだ料理をご提供しております。

---

＜ メニュー ＞

■黒毛和牛と彩り野菜の特製カリー セット
　～ミックスサラダ・プリン・コーヒーor紅茶1杯付き～
黒毛和牛と香味野菜をじっくりと煮込んだカリーはオリジナルスパイスが生み出す
刺激的な辛味とあとひく美味しさ
4,400円

■特製エビピラフ セット
　～ミックスサラダ・プリン・コーヒーor紅茶1杯付き～
エビは2種類の食感でたのしめエビのエキスと共に炊き上げたピラフ
バルサミコ酢とトリュフ入りマヨネーズがアクセント
4,400円

■ホテル伝統のビーフシチュー セット
　～ライスorパン・サラダ・プリン・コーヒーor紅茶1杯付き～
東京ステーションホテル伝統の味を総料理長 石原が当時のレシピを基にアレンジした
カメリア人気商品
5,300円

■【数量限定】 カメリアプレミアムプレート セット
　～ライスorパン・サラダ・スープ付き～
カメリアにて過去販売を行い大変ご好評で皆さまからリクエストの多かったお料理を
今回ワンプレートに盛り付け召し上がれるようご用意をいたしました。
数量限定販売となっておりますのでご予約はお早めにお願いいたします。
6,500円

---

カメリアプレミアムプレートセット以外はアラカルトでもご用意がございます。

ランチセットのご予約はこちら

※画像はイメージです。

【4/1～　新コース登場】
オンライン予約限定価格・フリーフロー付きプランあり
コース「フェスト オブ マルノウチ」

期間：

4月1日(月)～

ランチ
月～金　　 11:30～14:00 (14:00 L.O.)
土・日・祝 11:30～15:00 (15:00 L.O.)

ディナー　
17:00～22:00 (20:00 L.O.)

※パサージュ席は2名様～4名様でのご利用となります。
※お席のご利用は、混雑時の場合のみ入店より2時間とさせていただきます。
　予めご了承くださいませ。

料金：

■オンラインご予約限定プラン
「フェスト オブ マルノウチ」+フリーフロー付き　11,000円(通常11,500円)
※除外日：金曜・土曜・日曜・祝日のランチ

■コース「フェスト オブ マルノウチ」　8,000円(コースのみ)

(消費税・サービス料込)

詳細を見る

4月から新登場の「フェスト オブ マルノウチ」は、魚介類とお肉料理をバランス良く取り入れたコースで、お魚好きな方もお肉好きな方も大満足な内容です。
メインディッシュは、カメリア自慢のボリューム満点“黒毛和牛ローストビーフとミニッツステーキ盛り合わせ”または、蒸し焼きで香ばしくふっくらと仕上げた“鮮魚のポワレ”の2択からお選びください。“黒毛和牛ローストビーフとステーキ”は、合わせて最大300gまでお好きなグラム数でお召し上がりいただけます。

オンライン予約限定のフリーフローが付いたプランがオススメです。

---

＜メニュー＞
■4/1～5/31

二種マグロのカルパッチョと彩り野菜のサラダ

シャルキュトリー取り合わせ

小海老と帆立貝のソテ ‟マリニエール”

<メインディッシュ>
当日下記メニューより、お1人様1種類お選びください。

・黒毛和牛ローストビーフ(わさび風味ソース)とミニッツステーキ取り合わせ(シャリアピンソース)
　～ローストビーフとミニッツステーキはそれぞれお好きなグラム数でお召し上がりいただけます～
または
・本日の鮮魚ポワレ　ピカントソース (120g)

デザート

コーヒーまたは紅茶 1杯

＜メインディッシュ　ローストビーフとミニッツステーキについて＞
※ローストビーフとステーキ2種合わせて最大合計 300gまでとさせていただきます。
※おかわり及びお持ち帰りはご遠慮ください。
※食べ残しのないようご注文をお願いいたします。

---

※パン・ライスなどは含まれておりません。
　ご要望の際は、当日お申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※事前のご予約時および注文時にアレルギーの有無についてお申し出ください。
　なお、当日の食物アレルギーメニューの対応は食材等の関係もあり
　お断りさせていただく場合や、提供まで時間をいただく場合がございます。

---

【フリーフロードリンクメニューのご案内】
ホテル公式オンラインからのご予約限定で、
お日にち限定でフリーフロードリンク付プランもご用意しております。

■2時間制(ドリンク30分前L.0.)
■スパークリングワイン、赤・白ワイン、生ビール、クラフトビール、
　ハイボール、ノンアルコールカクテル、各種ソフトドリンクなど
　当日お店よりご案内するメニューより、好みでお選びください。

※グループでのご利用は人数分をご注文ください。
※フリーフロードリンクのみのご注文は承っておりません。

フリーフロー付プランご予約はこちら

コースのみご予約はこちら

※公式オンライン予約限定価格は、他のご優待・割引の適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。

カメリア アフタヌーンティー “マルノウチジカン”
Camellia Afternoon Tea “Marunouchi Jikan”

期間：

【入店時間について】
■平日
　11:30～13:30入店
　　カウンター席または店内テーブル席
　11:30または14:00入店
　　パサージュ席
　
■土日祝
　11:30または14:00入店
　　カウンター席またはパサージュ席

【お席について】
■カウンター席(1～2名様)
■パサージュ席(2～4名様　1テーブル4名様まで)
■店内テーブル席(1名様限定　平日ランチタイムの月～木曜　お日にち限定)

※2時間制(ドリンク30分前L.O.)
※要予約　2日前20時まで、オンラインまたはお電話にて承ります。

料金：

7,200円　
(消費税・サービス料込)　

詳細を見る

ランチタイムからご利用いただけるカメリアの人気メニュー アフタヌーンティー “マルノウチジカン”。
お食事としてお楽しみいただけるセイボリーや、色とりどりのシーズナルスイーツが散りばめられています。カメリアのオリジナルモクテルとともに一品一品ゆっくりとお楽しみください。
平日の月～木曜のお日にち限定ランチタイムは、1名様でも店内テーブル席にてご利用可能です。カジュアルな雰囲気の中、お気兼ねなくおひとりの時間を満喫していただけます。

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■～5/9までのメニュー

＜セイボリー＞
・海老と帆立のマリネ
・パテドカンパーニュとシャルキュトリー盛合せ
・スモークサーモンルーレ
・本日のカルパッチョ
・本日のサンドウィッチ

＜スイーツ＞
・タルトショコラフレーズ
・いちごのクレープ
・いちごのシュークリーム
・いちごのムース
・プティフール3種

---

■5/10～7/19のメニュー

＜セイボリー＞
・キャロットラペと小海老のマリネ
・甲イカのグリエ　グリーンタップナード風味
・スモークサーモン　アボカドディップバジル風味
・ローストビーフサンドウィッチ
・サラミとソーシソン　紫キャベツサラダ添え

＜スイーツ＞
・マンゴープリン
・フルーツタルト
・チーズスコーン
・クレーム　カフェ
・パイナップルとマンゴーのコンポート

---

＜ドリンク＞
・ウェルカムドリンクとして
　カメリアオリジナル モクテル　1杯付き
・コーヒー
・紅茶（ドイツ ロンネフェルト社のハーブティー等5種類）
・カメリアオリジナルフレーバーアイスティー
※おかわり自由・チェンジ可(モクテルを除く)

---

※2時間制(ドリンク30分前L.O.)
※メニュー内容は一例となり、食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。

ご予約はこちら

※事前予約制　
※写真はイメージです。

ディナーセットメニュー

期間：

17:00～22:00 (21:30 L.O.)
※ご予約可能時間　17:00～19:00

料金：

ディナーセット　5,300円～
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

バー＆カフェ　カメリアでは、ディナータイムでもボリュームたっぷりのお食事をご用意しております。カクテルなどとご一緒に是非お楽しみください。

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＜ メニュー ＞

■ホテル伝統のビーフシチュー セット
　～ライスorパン・サラダ・プリン・コーヒーor紅茶1杯付き～
東京ステーションホテル伝統の味を総料理長 石原が当時のレシピを基にアレンジした
カメリア人気商品
5,300円

■【数量限定】 カメリアプレミアムプレート セット
　～ライスorパン・サラダ・スープ付き～
カメリアにて過去販売を行い大変ご好評で皆さまからリクエストの多かったお料理を
今回ワンプレートに盛り付け召し上がれるようご用意をいたしました。
数量限定販売となっておりますのでご予約はお早めにお願いいたします。
6,500円

ディナーセットのご予約はこちら

※画像はイメージです。

【4/1～　新コース登場】
オンライン予約限定価格・フリーフロー付きプランあり
コース「フェスト オブ マルノウチ」

期間：

4月1日(月)～

ランチ
月～金　　 11:30～14:00 (14:00 L.O.)
土・日・祝 11:30～15:00 (15:00 L.O.)

ディナー　
17:00～22:00 (20:00 L.O.)

※パサージュ席は2名様～4名様でのご利用となります。
※お席のご利用は、混雑時の場合のみ入店より2時間とさせていただきます。
　予めご了承くださいませ。

料金：

■オンラインご予約限定プラン
「フェスト オブ マルノウチ」+フリーフロー付き　11,000円(通常11,500円)
※除外日：金曜・土曜・日曜・祝日のランチ

■コース「フェスト オブ マルノウチ」　8,000円(コースのみ)

(消費税・サービス料込)

詳細を見る

4月から新登場の「フェスト オブ マルノウチ」は、魚介類とお肉料理をバランス良く取り入れたコースで、お魚好きな方もお肉好きな方も大満足な内容です。
メインディッシュは、カメリア自慢のボリューム満点“黒毛和牛ローストビーフとミニッツステーキ盛り合わせ”または、蒸し焼きで香ばしくふっくらと仕上げた“鮮魚のポワレ”の2択からお選びください。“黒毛和牛ローストビーフとステーキ”は、合わせて最大300gまでお好きなグラム数でお召し上がりいただけます。

オンライン予約限定のフリーフローが付いたプランがオススメです。

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＜メニュー＞
■4/1～5/31

二種マグロのカルパッチョと彩り野菜のサラダ

シャルキュトリー取り合わせ

小海老と帆立貝のソテ ‟マリニエール”

<メインディッシュ>
当日下記メニューより、お1人様1種類お選びください。

・黒毛和牛ローストビーフ(わさび風味ソース)とミニッツステーキ取り合わせ(シャリアピンソース)
　～ローストビーフとミニッツステーキはそれぞれお好きなグラム数でお召し上がりいただけます～
または
・本日の鮮魚ポワレ　ピカントソース (120g)

デザート

コーヒーまたは紅茶 1杯

＜メインディッシュ　ローストビーフとミニッツステーキについて＞
※ローストビーフとステーキ2種合わせて最大合計 300gまでとさせていただきます。
※おかわり及びお持ち帰りはご遠慮ください。
※食べ残しのないようご注文をお願いいたします。

---

※パン・ライスなどは含まれておりません。
　ご要望の際は、当日お申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※事前のご予約時および注文時にアレルギーの有無についてお申し出ください。
　なお、当日の食物アレルギーメニューの対応は食材等の関係もあり
　お断りさせていただく場合や、提供まで時間をいただく場合がございます。

---

【フリーフロードリンクメニューのご案内】
ホテル公式オンラインからのご予約限定で、
お日にち限定でフリーフロードリンク付プランもご用意しております。

■2時間制(ドリンク30分前L.0.)
■スパークリングワイン、赤・白ワイン、生ビール、クラフトビール、
　ハイボール、ノンアルコールカクテル、各種ソフトドリンクなど
　当日お店よりご案内するメニューより、好みでお選びください。

※グループでのご利用は人数分をご注文ください。
※フリーフロードリンクのみのご注文は承っておりません。

フリーフロー付プランご予約はこちら

コースのみご予約はこちら

※公式オンライン予約限定価格は、他のご優待・割引の適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。

【ディナー限定】
フリーフローを愉しむ　“WAIWAIプラン”

期間：

ディナー　
ご入店時間　17:00～19:00

※パサージュ席は2名様～4名様でのご利用となります。
※お席のご利用は、混雑時の場合のみ入店より2時間とさせていただきます。
　予めご了承ください。

料金：

6,500円
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

ご友人や同僚の皆様と、気軽にお愉しみいただけるディナー限定のおトクなフリーフロープラン。
スパークリングワインをはじめとするバーならではの充実したフリーフロードリンクに、冷前菜・温前菜から1品ずつお選びいただくメニューは、お酒にぴったりなラインナップをご用意。食後にはコーヒーまたは紅茶を召し上がりながらお寛ぎいただけます。

---

＜冷前菜＞　当日、下記メニュー（1～8）より1種類お選びください。
1・ASC認証スモークサーモンとオニオンルージュのサラダ
2・シーザーサラダ
3・ナッツ取り合わせ
4・彩りプチトマトのカプレーゼ　オイルサーディンとオリーブ添え
5・チーズ＆クラッカー
6・スモールミックスサンドウィッチ
7・小海老のトリュフ風味ソース和え
8・熟成仙台牛ハムとイチジクのコンフィチュール

＜温前菜＞　当日、下記メニュー（9～11）より1種類お選びください。
9・トリュフ香るポテトフリット
10・チキンフリット＆ポテト
11・5種のボイルソーセージ

＜フリーフロードリンク＞　2時間制(30分前L.O.)
当日お店よりご案内するメニューより、お好みでお選びください。
・スパークリングワイン
・赤・白ワイン
・生ビール
・クラフトビール
・ハイボール
・ノンアルコールカクテル
・各種ソフトドリンク　など

<食後のお飲物＞　
・コーヒーまたは紅茶 1杯

※グループでのご利用は人数分をご注文ください。
※フリーフロードリンクのみのご注文は承っておりません。

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※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※事前のご予約時および注文時にアレルギーの有無についてお申し出ください。
　なお、当日の食物アレルギーメニューの対応は食材等の関係もあり
　お断りさせていただく場合や、提供まで時間をいただく場合がございます。

ご予約はこちら

※他のご優待・割引の適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。

【3/1～4/30】
スプリングカクテル　
Spring Cocktail Fair

期間：

3月1日(金)～4月30日(火)
11:30～L.O.

料金：

各2,200円
(消費税・サービス料込)

詳細を見る

カメリア特製のシーズナルカクテルは、春の到来を告げる“梅”と“桜”をイメージした華やかなスパークリングカクテルをご用意いたします。
人類最古のお酒ともいわれる「ミード(蜂蜜酒)」をベースに、スパークリングワインに梅や桜の春らしいふんわりとした香りを漂わせたカクテルは、カメリア自慢のボリューム満点なフードメニューやアフタヌーンティーとの相性も抜群です。お花見や春のお祝いシーズンに心華やぐ一杯をお愉しみください。

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＜梅花麗し　-Beautiful Plum Blossoms-＞
冬の厳しい寒さに耐え、春の訪れとともに美しく咲く梅の花をイメージした華やかな一杯

＜桜花爛漫　-Overflowing with Cherry Blossoms-＞
春に咲き誇る桜の可憐さと儚さを一杯のグラスに表現したフルーティーで奥行きのあるカクテル

※ノンアルコールのご用意もございます。

※画像はイメージです。

己ノ花(このか)
サントリー ザ・カクテルアワード 2023 入賞カクテル
2023 SUNTORY THE COCKTAIL AWARD

期間：

11:30～L.O.

料金：

2,100円
(消費税・サービス料込)

国内最大級の歴史あるカクテルコンペティション「サントリー ザ・カクテルアワード 2023」において、カメリアのバーテンダー 横山 礼が入賞を果たしました。
入賞カクテル「己ノ花(このか)」は、誰とも比べず自分らしさを心得る和の精神「桜梅桃季」の言葉をもとに、梅酒をベースに桜・白桃・李(すもも)の香りが華やかに広がる心地良い一杯に仕上げました。目眩く変化する時代においても心に根ざした優美な花々が咲き誇るようにと、バーテンダー 横山の想いが込められた作品を是非お召し上がりください。

〈17時～18時限定〉ご褒美アワー
GOHOUBI Hour

期間：

販売時間：17:00～18:00
※ご予約不可

料金：

1,300円
(いずれも消費税・サービス料込)

詳細を見る

カクテルがおトクに楽しめる“ご褒美アワー”
自慢のホテルシグネチャーカクテルやクラシックカクテルをラインナップしてお待ちしております。

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【ホテルシグネチャーカクテル】

＜東京駅　/Tokyo Station＞
東京駅開業75周年を記念してバーテンダー杉本が創り出した名作

＜1915　/1915＞
東京ステーションホテル開業100周年記念カクテル

その他、クラシックカクテルもご利用いただけます。

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※メニューに記載がないカクテルやドリンクは、通常価格となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。

総料理長 石原雅弘考案
＜事前予約制・テイクアウト＞国産黒毛和牛の特製ローストビーフ

期間：

お渡し時間：12:00～18:30　※クローズタイムなし
カメリア営業時間の状況によりお受渡し時間が変更となる場合がございます
お渡し場所：2階 「バー＆カフェ カメリア」 店頭にて
商品は冷凍状態のものをお渡しいたします

※事前予約制
※受取日については土日祝日及び年末年始を除き注文日を含む7日目以降となります
※オンラインもしくはお電話にてご予約を承ります

料金：

国産黒毛和牛モモ ローストビーフ しめじソテー＆ソース　14,500円(消費税込)
国産黒毛和牛サーロイン ローストビーフ しめじソテー＆ソース　　¥26,500(消費税込)

■キャンセル料について
　受取日を含む5日前まで　　0％
　受取日を含む4日前から　100％
■受取日の変更について
　受取日を含む5日前までは変更可能
　※日程前倒変更はご遠慮ください

※各種割引は適用外とさせていただきます。

詳細を見る

お肉は低温で長時間じっくり火を入れ中がロゼ色の柔らかくてジューシーなローストビーフに仕上げました。ローストビーフ、しめじソテー、玉葱などの野菜が溶け込んだソースを一緒に真空保存することでお肉とソースの旨味がそれぞれに馴染み、パンにもご飯にも合うバランスの取れた飽きない味わいとなります。

付け合わせとしてしめじソテーとソースが含まれているので、ギフト用としてだけでなくおもてなし料理として解凍すればあっという間に食卓を飾る主役級の一品が完成します。
約500ｇとボリュームがあるため、そのままカットして召し上がってもサンドウィッチや丼にアレンジしても十分に楽しんでいただける分量となります。

---

【内容量】
1パック(ローストビーフ サーロイン約500g、しめじソテー＆ソース 約300g)

【賞味期限】
製造日から3週間

【保存方法】
-18℃以下で保存
※解凍後3日以内
　解凍後はお早めにお召し上がりください。

【お召し上がり方】
1．お召し上がりの前日に、パックを冷凍庫から冷蔵庫に移し一晩冷蔵庫保存で解凍します。
2．＜冷製ローストビーフの場合＞
　ブロック肉・ソース・野菜に取り分け、お好みのサイズにカットし盛り付けて完成です。
　 ＜温製ローストビーフの場合＞
　鍋にお湯を沸かし、火を止めた鍋にパックごと入れ20～30分放置して温めます。
　ブロック肉・ソース・野菜に取り分け、お好みのサイズにカットし盛り付けて完成です。

※より詳しいお召し上がり方の説明カードを同封しております。

【特定原材料等】
小麦・大豆・牛肉

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※冷凍庫で保管くださいませ。
※割引は適用外とさせていただきます。
※各種商品券、利用券はご利用可能です。(オンラインショップでは不可)

【TSH Dishes】
ホテルの味をテイクアウト
＜事前予約制＞カメリア特製「和牛贅沢BENTO」

期間：

お渡し時間：11:30～18:30　※クローズタイムなし
　　　　　　カメリア営業時間の状況によりお受渡し時間が変更となる場合がございます。
お渡し場所：2階 「バー＆カフェ カメリア」 店頭にて

※事前予約制　前日16時までオンラインまたはお電話にてご予約を承ります。
※ランチタイム休業対象日の販売はございません。

料金：

2,200円（消費税込）
※各種割引は適用外とさせていただきます。

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東京駅構内にて期間販売を行った東京ステーションホテルオリジナルBENTO。その中でも人気のあった「和牛贅沢BENTO」をカメリアにてテイクアウト商品として販売をいたします。この機会に是非ホテルの味をもっと気軽にお楽しみください。

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和牛贅沢BENTO　2,200円
国産和牛のひと口ステーキと特製デミグラスソースのハンバーグでボリューム満点。
和牛の旨味をじっくりと味わえるお弁当です。

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※当日中にお召し上がりください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

東京ステーションホテルオリジナル
ペパーミントタブレット

期間：

店頭販売
11:30～L.O.

※レストラン「ブラン ルージュ」と「ロビーラウンジ」、
またはオンラインショップからもご購入いただけます。

料金：

1個20ｇ　500円(消費税込)
※オンラインショップは3個セット販売のみ

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ポケットに忍ばせやすいスクエアシェイプのケースにホテル名の頭文字を組み合わせた
ロゴマークをエンボス加工しました。
ミントを取り出すときに見えるメッセージがさりげないポイント。

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※各種割引は適用外とさせていただきます。