今夏登場した麺メニューが温かいスタイルで再登場。鮑、蟹、海老、帆立貝などの海の幸と野菜がたっぷり入った汁そば。米粉の麺を使用しているのでヘルシーな逸品に。塩味で仕上げた奥深い味わいを、お楽しみいただけます。

大粒のあまおうをふんだんに使用した、季節限定のスイーツ。ブリオッシュ生地を1日寝かせて焼き上げた、ふわとろ食感の厚切りフレントーストに、ジューシーなあまおうと、オリジナルのいちごバターを合わせていただきます。
 
※当日の販売状況により、売り切れとなる場合がございますので予めご了承ください。

ホテルオリジナルにアレンジした古典的なスイーツが、月替わりで登場。1月はアーモンドクリームとカスタードクリームをたっぷりと使用し、クリームの甘さとパイ生地の食感の相性が楽しめる、フランスの公現祭に食べるお菓子「ガレット デロワ」。2月は、どこか懐かしい味わいを感じる「アマンディーヌ」。3月は、さくさくの食感とカスタードクリームをリング状に仕上げた「パリ ブレスト」をご用意いたします。

 
※当日の販売状況により、売り切れとなる場合がございますので予めご了承ください。

東京ステーションホテルの味を、多くの方にご家庭でもお楽しみいただける、レトルト商品を販売しております。
総料理長 石原雅弘が厳選した上質な黒毛和牛をふんだんに使い、香辛料や調理法、パッケージまでこだわりました。ホテルならではの贅沢な味わいと、東京駅丸の内駅舎が描かれたエレガントな印象のパッケージは、贈り物としても最適です。
 
「ロビーラウンジ」店頭にて、ご購入いただけます。

※各種割引は適応外とさせていただきます。
※レストラン「ブランルージュ」とバー＆カフェ「カメリア」でもご購入いただけます。

ビール初心者の方でも飲みやすく、さまざまな味わいが楽しめる「クラフトビール」が、ロビーラウンジに登場。
小麦麦芽の爽やかでフルーティーな香りの「香るヴァイツェン」、厳選したビターホップ100%を使用し、上質な苦味を味わえる「ビタースタウト」が、お楽しみいただけます。

オーガニックジュースや野菜、フルーツなど体に優しい食材を、たっぷりお召し上がりいただけます。ネルドリップのコーヒーや厳選された茶葉とともに、爽やかな一日の始まりをお迎えください。

ムニュ ナチュール

オーガニックジュース(ベジタブル＆フルーツ)
フルーツヨーグルトサラダ
グリーンサラダ 自家製ドレッシング
スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミ
ホットサンド
クロワッサン
コーヒーまたは紅茶

一口サイズのサンドウィッチやラクレットチーズを使ったオープンサンドなど、少し遅めの朝食や、朝食ミーティングなどに最適な、手軽に食べられるブレックファストセットです。

今夏登場した麺メニューが温かいスタイルで再登場。鮑、蟹、海老、帆立貝などの海の幸と野菜がたっぷり入った汁そば。米粉の麺を使用しているのでヘルシーな逸品に。塩味で仕上げた奥深い味わいを、お楽しみいただけます。

総料理長の石原雅弘が女性のニーズを意識して創り上げた、見た目にも鮮やかなロビーラウンジのランチメニュー。
ドリアやサンドウィッチなどをご用意しております。

大粒のあまおうをふんだんに使用した、季節限定のスイーツ。ブリオッシュ生地を1日寝かせて焼き上げた、ふわとろ食感の厚切りフレントーストに、ジューシーなあまおうと、オリジナルのいちごバターを合わせていただきます。
 
※当日の販売状況により、売り切れとなる場合がございますので予めご了承ください。

ホテルオリジナルにアレンジした古典的なスイーツが、月替わりで登場。1月はアーモンドクリームとカスタードクリームをたっぷりと使用し、クリームの甘さとパイ生地の食感の相性が楽しめる、フランスの公現祭に食べるお菓子「ガレット デロワ」。2月は、どこか懐かしい味わいを感じる「アマンディーヌ」。3月は、さくさくの食感とカスタードクリームをリング状に仕上げた「パリ ブレスト」をご用意いたします。

 
※当日の販売状況により、売り切れとなる場合がございますので予めご了承ください。

ブリオッシュに、アングレーズソースをたっぷり染み込ませて焼きあげたフレンチトーストにフルーツを添えて、メープルバターやベリーのコンフィチュールと共にお楽しみください。

季節のフルーツをふんだんに使用したパティシエ特製のスイーツに、お好みのお飲物を合せてお召し上がりいただけます。

ディナータイムのアラカルトメニューは、お酒に合うおつまみから食事メニューまで幅広くご用意。仕事帰りの寄り道や、気心しれた友人とのちょっとした女子会、お食事後の二次会などにおすすめのバータイム。 時を忘れてくつろぐラグジュアリーなひとときをお過ごしいただけます。

＜Alcohol ＞
 
生ビール　アサヒ スーパー ドライ
　　　　　　 　1,100円
 

白ワイン(グラス)

ブルゴーニュ シャルドネ 2016年
　　　　　　 　1,480円

オーストラリア ヤラヴァレー シャルドネ 2015
　　　　　　　 1,850円

クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2018
　　　　　　　 2,250円
 

赤ワイン（グラス）

南仏プロヴァンス
　　　　　　　 1,480円

フランシス コッポラ カベルネ ソーヴィニョン 2016
　　　　　　 　1,850円

新潟県胎内高原　メルロー 2013
　　　　　　　　　2,250円
 

シャンパーニュ(グラス)

ポメリー ブリュット ロワイヤル
　　　　　　　 2,150円
 

ウィスキー

竹鶴 17年
　　　　　　 　1,700円　　
グレン モーレンジ 18年
　　　　　　　 2,400円
ザ・マッカラン 18年
　　　　　　　 2,800円
 
その他、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどをご用意しております。

ビール初心者の方でも飲みやすく、さまざまな味わいが楽しめる「クラフトビール」が、ロビーラウンジに登場。
小麦麦芽の爽やかでフルーティーな香りの「香るヴァイツェン」、厳選したビターホップ100%を使用し、上質な苦味を味わえる「ビタースタウト」が、お楽しみいただけます。