営業内容の変更

■営業時間
1月8日(金)～
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※ランチコース「ロゼ”Rosé”」は15:00 L.O.

■ご利用人数の制限
1グループ4名様まで（個室は対象外）
※4名様以上でも、テーブルで分かれていただければご利用可能です。

〈Go To Eat Tokyo〉食事券が利用できます

■紙・デジタル食事券 両方利用可。
■飲食施設の店頭でのみご利用いただけます。
　ご注文時に食事券利用を店舗スタッフにお伝えください。
■1グループ4名様までのご利用。
※東京都以外の食事券はご利用いただけません。
※1グループ(テーブル)につき4名様までのご利用。
※物販の購入には使用できません。
※お釣りはでません。
※デジタル食事券の際は、店舗利用時に必ずスマートフォンをお持ちください。

【2/12・13・14】3日間限定〈フレッシュトリュフの晩餐会〉

期間：

2月12日(金)～2月14日(日)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※前日までの事前予約

料金：

28,000円
(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

しばらくの間お休みしていた賞味会を1年ぶりに開催いたします。
香り豊かな冬の味覚”黒トリュフ”とシェフ自ら目利きした厳選食材を合わせた特別コース。
今年はメインディッシュを4種類からお選びいただけます。もちろん全て黒トリュフとマリアージュさせた一皿。
お席に限りがございますので、どうぞお早めにご予約くださいませ。
 
※特別メニューのため、各種割引は適用いたしかねます。予めご了承くださいませ。

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活帆立貝とフレッシュ黒トリュフ サラマンダー焼
 
丸ごと黒トリュフのブーレット仕立て 各種根菜のコンポート添え
 
黒トリュフ香る菊芋のヴルーテ 本日の鮮魚のソテとともに
 
オマールブルトン 黒トリュフヴィネグレット風味
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・蒸し蝦夷鮑の丸ごとステーキ 黒トリュフソース
・真河豚の黒トリュフピケのロティと白子のムニエル
・青首鴨(コルヴェール)のロティ 黒トリュフ入りスヴァロフソース
・仙台牛シャトーブリアンのステーキ 黒トリュフ風味の赤ワインソース
 
青森県産林檎と黒トリュフのパイ包焼 トリュフのアイスクリーム添え
 
コーヒーとトリュフ・オ・ショコラ

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

ご両家顔合わせ個室プラン
“雅-miyabi-“　”寿-kotobuki-“

期間：

通年
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※4名様より承ります。
※ご予約は7日前まで、お電話にて承ります。

料金：

雅　15,000円　(消費税込・サービス料別)+個室料
寿　20,000円　(消費税込・サービス料別)+個室料

2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
雅　17,000円　(消費税・サービス料込)+個室料
寿　23,000円　(消費税・サービス料込)+個室料

※グラスシャンパーニュ等の乾杯ドリンク付き
※特別メニューの為、4日前より料理金額に対し80%のキャンセル料を申し受けます

詳細を見る

お顔合わせを祝した専用の個室プランです。グラスシャンパーニュ等の乾杯ドリンク付きで皆様をお祝い致します。どちらのコースも”めでたい”天然真鯛をご用意、寿コースは丸ごと調理してお出し致しますので見た目もお楽しみ頂けます。

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雅-miyabi-
 
シェフからのはじまりの一品
 
天然真鯛の昆布締め 柚子香るヴィネグレット
 
ごぼうとシャンピニオンの軽いクリームスープ トリュフの香り
 
海の幸の取合せ サフラン風味のソース
<鮑 赤海老 帆立貝>
 
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
 
季節のスペシャルデザート
 
コーヒーと小菓子
 
 
寿-kotobuki-
 
シェフからのはじまりの一品
 
キャヴィア・オシエトラと桜鱒のタルタル ライム風味
 
国産伊勢海老のグリエと信州高原野菜のサラダ
 
和牛と国産松茸入りダブルコンソメスープ
 
<祝>天然真鯛の丸ごとロースト <プロヴァンス風>
 
仙台牛フィレ肉のステーキ トリュフの芳香ソース
 
季節のスペシャルデザート
 
コーヒーと小菓子

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。
＊各種割引は適応外とさせていただきます。
＊7日前までのご予約とさせて頂きます。
＊当日、食材の仕入れ状況でコースの内容が変更する場合がございます。

オリジナルギフトアイテム〈文豪セット〉

客室に置いている、原稿用紙をモチーフにしたメモと2種のバゲッジステッカー、ホテルロゴ入りボールペンのセット。
文豪に愛されたStoryをカタチにしたホテルオリジナルのギフトアイテムです。
(メモ用紙×1セット、バゲッジステッカー×2枚、ボールペン×1本)

料金：815円(消費税込)

※各種割引は適応外とさせていただきます。

【テイクアウト】レストランの味をご家庭で
「黒毛和牛サーロインステーキ」「クラシックスイーツ」

料金：

黒毛和牛サーロインステーキ500g ソースジャポネーズ
7,800円

13cmホールケーキ
・ニューヨークチーズケーキ
・クラシックガトーショコラ
各1,980円

※いずれも消費税込

詳細を見る

【黒毛和牛サーロインステーキ500g（2～4名様向け） ソースジャポネーズ】
厳選した上質な黒毛和牛サーロインの塊肉をミディアムに焼きあげ真空パックに。
湯煎で温めるだけでおいしくお召し上がりいただけます。
佐賀県産の甘口醤油をベースにした、人気のオリジナルソース付き。

【13cmホールケーキ】
・ニューヨークチーズケーキ
・クラシックガトーショコラ
シェフパティシエが得意とするクラシックスイーツから
しっとりとなめらかなニューヨークチーズケーキと
フランボワーズの香りが華やかなガトーショコラをご用意いたしました。

※おはやめにお召し上がりください。
※ご予約の際にお伝えいただくか、レストランご利用の際にお申し付けくださいませ。お帰りまでにご準備いたします。
※各種割引は適応外とさせていただきます。

営業内容の変更

■営業時間
1月8日(金)～
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※ランチコース「ロゼ”Rosé”」は15:00 L.O.

■ご利用人数の制限
1グループ4名様まで（個室は対象外）
※4名様以上でも、テーブルで分かれていただければご利用可能です。

〈Go To Eat Tokyo〉食事券が利用できます

■紙・デジタル食事券 両方利用可。
■飲食施設の店頭でのみご利用いただけます。
　ご注文時に食事券利用を店舗スタッフにお伝えください。
■1グループ4名様までのご利用。
※東京都以外の食事券はご利用いただけません。
※1グループ(テーブル)につき4名様までのご利用。
※物販の購入には使用できません。
※お釣りはでません。
※デジタル食事券の際は、店舗利用時に必ずスマートフォンをお持ちください。

【2/28まで】ランチコース ロゼ “Rosé”

期間：

2月28日(日)まで
11:30～14:00L.O.

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※ランチコース ロゼ”Rosé”のラストオーダーは15:00となります
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

8,000円
(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

身体のバランスを整える食材を旬の素材と合わせたエグゼクティブシェフ石原渾身のパワーアップランチです。

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1月16日～2月28日
シェフからのはじまりの一品
 
三崎直送 鮮魚の炙りスモークとこだわり野菜のサラダ
 
真河豚白子のムニエル　トリュフ風味のリゾット添え
 
各種海の幸の小鍋仕立て <マルセイユ風>
鮑 / 海老 / 剣先烏賊 / 帆立貝 / 鮮魚
 
黒毛和牛のグリエ　本わさびとジュ・ド・ジャポネーズ
 
スペシャルデザート
 
コーヒーと小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
以下のメニューからもお選びいただけます。
・国産牛ロース肉のグリエ （＋1,500円）
・国産牛フィレ肉のステーキ （＋2,000円）
・いわて牛ロース肉のステーキ （＋3,000円）
・仙台牛フィレ肉のグリエ （＋4,000円）
・仙台牛フィレ肉とフォワグラのステーキ <ロッシーニ> （＋5,000円）
・ビュルゴー家シャラン鴨肉のロティ　ソーススヴァロフ （＋2,000円）

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【2/28まで】冬のスペシャルメニュー Petit Menu d’Hiver

期間：

12月1日(火)～2月28日(日)まで
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

12,000円　(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

旬の味覚をご堪能いただけるコースをより気軽にお召し上がりいただけるコースです。

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1月16日～2月28日
シェフからのはじまりの一品
 
キャヴィア・Soyクリームと三崎直送 鮮魚のスモーク　野菜のラヴィオリ仕立て
 
烏骨鶏卵とトリュフのなめらかスクランブル　トリュフ香るエミュルジョン
 
いずれか1品お選びください
蒸し鮑のソテ　きのこのフリカッセ　肝のカダイフ焼
石川県輪島産 甘鯛のずわい蟹詰めロティ　対馬産煽り烏賊添え
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
いわて牛ロース肉の富士山溶岩焼ステーキ　三種のコンディメント
国産牛フィレ肉のグリエ 本わさびとジュ・ド・ジャポネーズ
 
いずれか1品お選びください
スペシャルデザート
フランス産フロマージュ取合せ
ブランルージュ風スープヌードル
＊全て召し上がる場合、＋¥1,500　＊フロマージュ追加＋¥750 ヌードル追加＋¥750
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

ランチの予約はこちら

ディナーの予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【2/28まで】冬のスペシャルメニュー Menu d’Hiver

期間：

12月1日(火)～2月28日(日)まで
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

16,000円　(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

総料理長自ら吟味した日本各地の旬食材に、フレンチの技法を合わせた冬季限定のコースです。

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1月16日～2月28日
シェフからのはじまりの一品
 
キャヴィア・Soyクリームと三崎直送 鮮魚のスモーク　野菜のラヴィオリ仕立て
 
烏骨鶏卵とトリュフのなめらかスクランブル　トリュフ香るエミュルジョン
 
蒸し鮑のソテ　きのこのフリカッセ　肝のカダイフ焼
 
石川県輪島産 甘鯛のずわい蟹詰めロティ　対馬産煽り烏賊添え
 
メインディッシュを1品お選びください
いわて牛ロース肉の富士山溶岩焼ステーキ　三種のコンディメント
ビュルゴー家シャラン鴨肉のロティ　ソーススヴァロフ（＋1,000円）
仙台牛フィレ肉のグリエ 本わさびとジュ・ド・ジャポネーズ （＋2,000円）
仙台牛フィレ肉とフォワグラのステーキ <ロッシーニ> （＋3,500円）
 
いずれか1品お選びください
スペシャルデザート
フランス産フロマージュ取合せ
ブランルージュ風スープヌードル
＊全て召し上がる場合、＋¥1,500　＊フロマージュ追加＋¥750 ヌードル追加＋¥750
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～5/10】ランチコース <春彩 Shunsai>

期間：

3月1日(月)～5月10日(月)
11:30～14:00L.O.
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

8,800円(消費税込・サービス料別)
※2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
10,000円(消費税・サービス料込)

詳細を見る

シェフ自ら目利きした旬の食材をフレンチの技法で彩り鮮やかに仕立てました。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
グリーンアスパラガスと桜鱒の自家製スモーク
 
蛤と蕪の軽いクリームスープ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・団扇（うちわ）海老のソテ　たけのこと空豆入り 四万十町産香り米のリゾット
・三崎より直送 鮮魚のポワレ 南仏プロヴァンス風
・黒毛和牛 二種の味わい <ステーキと赤ワイン煮込み>
 
スペシャルデザート <春の装い>
 
コーヒーと小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、以下のメニューからもお選びいただけます。
・仙台牛フィレ肉のステーキ トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ（＋4,500円）
・いわて牛サーロインのステーキ 黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
　ガーリックピラフ添え　（＋3,500円）
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋2,500円）
・フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味 （＋1,500円）

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4月1日～5月10日
シェフからのはじまりの一品
 
グリーンアスパラガスと桜鱒の自家製スモーク
 
蛤と蕪の軽いクリームスープ
 
笠子のポワレ 南仏プロヴァンス風
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
黒毛和牛ロース肉のステーキ 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ 紫マスタード風味
 
スペシャルデザート <春の装い>
 
コーヒーと小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税、サービス料込)で、以下のメニューからもお選びいただけます。
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ（＋3,000円）
・いわて牛のサーロインステーキ　黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ　ガーリックピラフ添え （＋2,000円）
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース（＋1,500円）

3/1～3/31までのご予約はこちら

4/1～5/10までのご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～5/10】春のスペシャルメニュー Petit Menu “Printanière”

期間：

3月1日(月)～5月10日(月)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

13,800円(消費税込・サービス料別)
※2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
15,000円(消費税・サービス料込)

詳細を見る

旬の味覚をご堪能いただけるコースをより気軽にお召し上がりいただけるコースです。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹 キャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
地蛤の白ワイン蒸し　芹とマッシュルーム入りソース　アスパラガス添え
 
団扇（うちわ）海老のソテ　たけのこと空豆入り 四万十町産香り米のリゾット
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・蒸し鮑と三崎より直送 鮮魚のポワレ <プロヴァンス風>
・黒毛和牛フィレ肉 または サーロインのステーキ　本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
以下のメニューからもお選びいただけます。
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋2,500円）
・フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味 （＋1,500円）
・丸ごと蒸し鮑のソテ　トリュフとモリーユ茸風味のソース （＋1,500円）

---

4月1日～5月10日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹とキャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
蒸し鮑とグリーンアスパラガスのソテ ラヴィゴットソース
 
団扇(うちわ)海老のソテ　たけのこと空豆入り四万十町産香り米のリゾット
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
黒毛和牛フィレ肉のステーキ または サーロインステーキ　本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味
フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋1,000円 税サ込）
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

3/1～3/31までのご予約はこちら

4/1～5/10までのご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～5/10】春のスペシャルメニュー Menu “Printanière”

期間：

3月1日(月)～5月10日(月)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

17,800円(消費税込・サービス料別)
※2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
20,000円(消費税・サービス料込)

詳細を見る

旬の素材に、春の味覚を散りばめられたコース。見た目にも華やかな旬の美味をご堪能ください。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹 キャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
地蛤の白ワイン蒸し　芹とマッシュルーム入りソース　アスパラガス添え
 
団扇（うちわ）海老のソテ　たけのこと空豆入り 四万十町産香り米のリゾット
 
三崎より直送 鮮魚のグリエ　信州高原こだわり野菜のサラダ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・仙台牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
・いわて牛サーロインのステーキ　黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
 
本鮪の創作寿司二貫
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
以下のメニューからもお選びいただけます。
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋2,500円）
・フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味 （＋1,500円）
・丸ごと蒸し鮑のソテ　トリュフとモリーユ茸風味のソース （＋1,500円）

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4月1日～5月10日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹とキャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
蒸し鮑とグリーンアスパラガスのソテ　ラヴィゴットソース
 
団扇(うちわ)海老のソテ　たけのこと空豆入り四万十町産香り米のリゾット
 
三崎より直送 鮮魚のグリエ　信州高原こだわり野菜のサラダ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
仙台牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
いわて牛のサーロインステーキ 　黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味
フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋1,000円 税サ込）
 
本鮪の創作寿司二貫
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

3/1～3/31までのご予約はこちら

4/1～5/10までのご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～3/31】黒毛和牛ステーキコース

期間：

3月1日(月)～3月31日(水)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

10,800円
(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

品数を押さえて、気軽にお召し上がりいただけるショートコース。
肉の旨味と甘さのバランスが絶妙な、黒毛和牛のステーキをメインディッシュにご用意いたしました。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
グリースアスパラガスと北海道産桜鱒の自家製スモーク
 
蛤と蕪の軽いクリームスープ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・いわて牛サーロインのステーキ 黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
　ガーリックピラフ添え
・仙台牛フィレ肉のステーキ トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ（＋4,500円）
 
スペシャルデザート <春の装い>
 
コーヒーと小菓子

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

営業内容の変更

■営業時間
1月8日(金)～
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※ランチコース「ロゼ”Rosé”」は15:00 L.O.

■ご利用人数の制限
1グループ4名様まで（個室は対象外）
※4名様以上でも、テーブルで分かれていただければご利用可能です。

〈Go To Eat Tokyo〉食事券が利用できます

■紙・デジタル食事券 両方利用可。
■飲食施設の店頭でのみご利用いただけます。
　ご注文時に食事券利用を店舗スタッフにお伝えください。
■1グループ4名様までのご利用。
※東京都以外の食事券はご利用いただけません。
※1グループ(テーブル)につき4名様までのご利用。
※物販の購入には使用できません。
※お釣りはでません。
※デジタル食事券の際は、店舗利用時に必ずスマートフォンをお持ちください。

【2/12・13・14】3日間限定〈フレッシュトリュフの晩餐会〉

期間：

2月12日(金)～2月14日(日)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※前日までの事前予約

料金：

28,000円
(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

しばらくの間お休みしていた賞味会を1年ぶりに開催いたします。
香り豊かな冬の味覚”黒トリュフ”とシェフ自ら目利きした厳選食材を合わせた特別コース。
今年はメインディッシュを4種類からお選びいただけます。もちろん全て黒トリュフとマリアージュさせた一皿。
お席に限りがございますので、どうぞお早めにご予約くださいませ。
 
※特別メニューのため、各種割引は適用いたしかねます。予めご了承くださいませ。

---

活帆立貝とフレッシュ黒トリュフ サラマンダー焼
 
丸ごと黒トリュフのブーレット仕立て 各種根菜のコンポート添え
 
黒トリュフ香る菊芋のヴルーテ 本日の鮮魚のソテとともに
 
オマールブルトン 黒トリュフヴィネグレット風味
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・蒸し蝦夷鮑の丸ごとステーキ 黒トリュフソース
・真河豚の黒トリュフピケのロティと白子のムニエル
・青首鴨(コルヴェール)のロティ 黒トリュフ入りスヴァロフソース
・仙台牛シャトーブリアンのステーキ 黒トリュフ風味の赤ワインソース
 
青森県産林檎と黒トリュフのパイ包焼 トリュフのアイスクリーム添え
 
コーヒーとトリュフ・オ・ショコラ

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【2/28まで】冬のスペシャルメニュー Petit Menu d’Hiver

期間：

12月1日(火)～2月28日(日)まで
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

12,000円　(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

旬の味覚をご堪能いただけるコースをより気軽にお召し上がりいただけるコースです。

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1月16日～2月28日
シェフからのはじまりの一品
 
キャヴィア・Soyクリームと三崎直送 鮮魚のスモーク　野菜のラヴィオリ仕立て
 
烏骨鶏卵とトリュフのなめらかスクランブル　トリュフ香るエミュルジョン
 
いずれか1品お選びください
蒸し鮑のソテ　きのこのフリカッセ　肝のカダイフ焼
石川県輪島産 甘鯛のずわい蟹詰めロティ　対馬産煽り烏賊添え
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
いわて牛ロース肉の富士山溶岩焼ステーキ　三種のコンディメント
国産牛フィレ肉のグリエ 本わさびとジュ・ド・ジャポネーズ
 
いずれか1品お選びください
スペシャルデザート
フランス産フロマージュ取合せ
ブランルージュ風スープヌードル
＊全て召し上がる場合、＋¥1,500　＊フロマージュ追加＋¥750 ヌードル追加＋¥750
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

ランチの予約はこちら

ディナーの予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【2/28まで】冬のスペシャルメニュー Menu d’Hiver

期間：

12月1日(火)～2月28日(日)まで
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O

≪1月8日(金)より当面の間、営業終了時間を短縮いたします≫
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※クローズタイムはございません。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

16,000円　(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

総料理長自ら吟味した日本各地の旬食材に、フレンチの技法を合わせた冬季限定のコースです。

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1月16日～2月28日
シェフからのはじまりの一品
 
キャヴィア・Soyクリームと三崎直送 鮮魚のスモーク　野菜のラヴィオリ仕立て
 
烏骨鶏卵とトリュフのなめらかスクランブル　トリュフ香るエミュルジョン
 
蒸し鮑のソテ　きのこのフリカッセ　肝のカダイフ焼
 
石川県輪島産 甘鯛のずわい蟹詰めロティ　対馬産煽り烏賊添え
 
メインディッシュを1品お選びください
いわて牛ロース肉の富士山溶岩焼ステーキ　三種のコンディメント
ビュルゴー家シャラン鴨肉のロティ　ソーススヴァロフ（＋1,000円）
仙台牛フィレ肉のグリエ 本わさびとジュ・ド・ジャポネーズ （＋2,000円）
仙台牛フィレ肉とフォワグラのステーキ <ロッシーニ> （＋3,500円）
 
いずれか1品お選びください
スペシャルデザート
フランス産フロマージュ取合せ
ブランルージュ風スープヌードル
＊全て召し上がる場合、＋¥1,500　＊フロマージュ追加＋¥750 ヌードル追加＋¥750
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～5/10】春のスペシャルメニュー Petit Menu “Printanière”

期間：

3月1日(月)～5月10日(月)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

13,800円(消費税込・サービス料別)
※2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
15,000円(消費税・サービス料込)

詳細を見る

旬の味覚をご堪能いただけるコースをより気軽にお召し上がりいただけるコースです。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹 キャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
地蛤の白ワイン蒸し　芹とマッシュルーム入りソース　アスパラガス添え
 
団扇（うちわ）海老のソテ　たけのこと空豆入り 四万十町産香り米のリゾット
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・蒸し鮑と三崎より直送 鮮魚のポワレ <プロヴァンス風>
・黒毛和牛フィレ肉 または サーロインのステーキ　本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
以下のメニューからもお選びいただけます。
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋2,500円）
・フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味 （＋1,500円）
・丸ごと蒸し鮑のソテ　トリュフとモリーユ茸風味のソース （＋1,500円）

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4月1日～5月10日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹とキャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
蒸し鮑とグリーンアスパラガスのソテ ラヴィゴットソース
 
団扇(うちわ)海老のソテ　たけのこと空豆入り四万十町産香り米のリゾット
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
黒毛和牛フィレ肉のステーキ または サーロインステーキ　本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味
フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋1,000円 税サ込）
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

3/1～3/31までのご予約はこちら

4/1～5/10までのご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～5/10】春のスペシャルメニュー Menu “Printanière”

期間：

3月1日(月)～5月10日(月)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O.
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

17,800円(消費税込・サービス料別)
※2021年4月1日より総額表示の義務化に伴い、以下の料金に変更となります
20,000円(消費税・サービス料込)

詳細を見る

旬の素材に、春の味覚を散りばめられたコース。見た目にも華やかな旬の美味をご堪能ください。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹 キャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
地蛤の白ワイン蒸し　芹とマッシュルーム入りソース　アスパラガス添え
 
団扇（うちわ）海老のソテ　たけのこと空豆入り 四万十町産香り米のリゾット
 
三崎より直送 鮮魚のグリエ　信州高原こだわり野菜のサラダ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・仙台牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
・いわて牛サーロインのステーキ　黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
 
本鮪の創作寿司二貫
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子
 
※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
以下のメニューからもお選びいただけます。
・フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋2,500円）
・フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味 （＋1,500円）
・丸ごと蒸し鮑のソテ　トリュフとモリーユ茸風味のソース （＋1,500円）

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4月1日～5月10日
シェフからのはじまりの一品
 
雲丹とキャヴィア 蕪の冷製ヴルーテ　昆布出汁ジュレ風味
 
蒸し鮑とグリーンアスパラガスのソテ　ラヴィゴットソース
 
団扇(うちわ)海老のソテ　たけのこと空豆入り四万十町産香り米のリゾット
 
三崎より直送 鮮魚のグリエ　信州高原こだわり野菜のサラダ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
仙台牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
いわて牛のサーロインステーキ 　黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
フランス・ロゼール産仔羊背肉のロティ　紫マスタード風味
フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のロティ　トリュフ入りスヴァロフソース （＋1,000円 税サ込）
 
本鮪の創作寿司二貫
 
スペシャルデザート <春の装い> または フランス産フロマージュ取合せ
 
コーヒー 紅茶 村上茶と小菓子

3/1～3/31までのご予約はこちら

4/1～5/10までのご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

【3/1～3/31】黒毛和牛ステーキコース

期間：

3月1日(月)～3月31日(水)
11:30～14:00L.O.
17:30～21:00L.O
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

料金：

10,800円
(消費税込・サービス料別)

詳細を見る

品数を押さえて、気軽にお召し上がりいただけるショートコース。
肉の旨味と甘さのバランスが絶妙な、黒毛和牛のステーキをメインディッシュにご用意いたしました。

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3月1日～3月31日
シェフからのはじまりの一品
 
グリースアスパラガスと北海道産桜鱒の自家製スモーク
 
蛤と蕪の軽いクリームスープ
 
メインディッシュをいずれか1品お選びください
・いわて牛サーロインのステーキ 黒胡椒風味の赤ワインソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ
　ガーリックピラフ添え
・仙台牛フィレ肉のステーキ トリュフソース または 本わさび添え ジュ・ド・ジャポネーズ（＋4,500円）
 
スペシャルデザート <春の装い>
 
コーヒーと小菓子

ご予約はこちら

＊レストラン入店時に手指の消毒・検温のご協力をお願い申し上げます。
＊発熱を確認した際はご利用をご遠慮いただきます事、予めご承知おきくださいませ。

営業内容の変更

■営業時間
1月8日(金)～
ランチ＆ディナー 11:30～20:00 (19:00 L.O.)
※ランチコース「ロゼ”Rosé”」は15:00 L.O.

■ご利用人数の制限
1グループ4名様まで（個室は対象外）
※4名様以上でも、テーブルで分かれていただければご利用可能です。

〈Go To Eat Tokyo〉食事券が利用できます

■紙・デジタル食事券 両方利用可。
■飲食施設の店頭でのみご利用いただけます。
　ご注文時に食事券利用を店舗スタッフにお伝えください。
■1グループ4名様までのご利用。
※東京都以外の食事券はご利用いただけません。
※1グループ(テーブル)につき4名様までのご利用。
※物販の購入には使用できません。
※お釣りはでません。
※デジタル食事券の際は、店舗利用時に必ずスマートフォンをお持ちください。

バイ ザ グラス　BY THE GLASS

詳細を見る

グラスシャンパーニュ　GLASS OF CHAMPAGNE

 

ポメリー ブリュット ロワイヤル
Pommery Brut Royal
2,250円

 

G.H. マム ロゼ
G.H.Mumm Grand Cordon Rosé
2,850円

 

本日のプレステージ・シャンパーニュ
Today’s Prestige Champagne
3,880円

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グラス白ワイン　GLASS OF WHITE WINE

 

ビンテージ甲州 2020年
山梨県甲州市 大和(やまと)葡萄酒
Vintage Koushu, Yamato Budoushu, Yamanashi
1,280円

 

シャトー ガイヨン 2018年
Château Gayon,Bordeaux, France
1,480円

 

カリフォルニア デコイ シャルドネ 2018年
Decoy Chardonnay, Duckhorn Wine Campany, California, USA
1,800円

 

アルザス コンプランタシオン 2018年
Alsace Complantation, Domaine Marcel Deiss, France
1,950円

 

南オーストラリア ウィグナルスオ シャルドネ 2018年
Wignalls Chardonnay, Wignalls Winery, Western Australia, Australia
2,450円

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グラス赤ワイン　GLASS OF RED WINE

 

オーストラリア カベルネ 2016年
Deen Vat 9 Cabernet Sauvignon, De Bortoli, Australia
1,280円

 

シャトー ド ラ ベイ 2014年
Château de L’Abbaye, Haut-Médoc, Bordeaux, France
1,600円

 

エンジェルス シェア シラーズ 2019年
The Pictures Series Angels’ Share Shiraz, Two Hands Wines, Australia
2,650円

 

ジヴり プルミエクリュ クロ ジュ 2017年
Givry 1er Cru Clos Jus, Domaine Ragot, Bourgogne, France
2,800円

 

リオハ インペリアル グラン レゼルヴァ 2010年
Rioja Imperial Gran Reserva, Compañia Vinicola del Norte de España, Spain
3,650円

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グラスロゼワイン　GLASS OF ROSE WINE

 

朝日町（あさひまち）遅摘みマスカットベーリーAロゼ 2019年
山形県朝日町　朝日町ワイン
Meister Selection Muscat Bailey A Rosé, Asahimachi Wine, Yamagata
1,280円

日本ワイン　JAPANESE WINE

詳細を見る

白ワイン　WHITE WINE

 

いまここ 2019年　栃木県足利市　ココ・ファーム・ワイナリー
Imacoco, Coco Farm & Winery, Tochigi
7,400円

 

アルガ ブランカ クラレーザ 2017年　山梨県甲州市 勝沼醸造
Aruga Branca Clareza, Katsunuma Jouzou, Yamanashi
7,600円

 

ルバイヤート甲州シュール・リー 2017年
山梨県甲州市　丸藤葡萄酒工業
Robaiyat Kôshu Sur Lie, Marufuji Winery, Yamanashi
7,800円

 

シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ 2018年
山梨県甲州市　シャトー・メルシャン
Château Mercian Niitsuru Chardonnay, Château Mercian, Yamanashi
8,800円

 

シルバー シャルドネ 2016年 岩手県花巻市 エーデルワイン
Silver Chardonnay, Edel Wein, Iwate
9,000円

 

ローズ・シオター 2017年 新潟県上越市 岩の原葡萄園
Iwanohara Wine Rose Ciotat, Iwanohara Vineyard, Niigata
9,400円

 

グレイス甲州 鳥居平畑(とりいびらばたけ) 2017年
山梨県甲州市 中央葡萄酒
Grace Koshu Toriibira Vineyard Private Reserve, Chuo Budoushu, Yamanashi
10,000円

 

サントリー 津軽産ソーヴィニヨン・ブラン 2017年
山梨県甲斐市　サントリー登美の丘ワイナリー
Japan Premium Tsugaru Sauvignon Blanc, Suntory Tomi No Oka Winery, Yamanashi
11,000円

 

グランポレール 安曇野池田シャルドネ 2017年
山梨県甲州市　グランポレール勝沼ワイナリー
Grande Polaire Azuminoikeda Chardonnay, Grande Polaire Katsunuma Winery, Yamanashi
12,000円

 

高畠 上和田(かみわだ)　シャルドネ 2017年　山形県高畠町　高畠ワイナリー
Takahata La Cloture Electrique en Kamiwada, Takahata Winery, Yamagata
12,400円

 

ソラリス 信州 シャルドネ 樽仕込 2018年　長野県小諸市 マンズワイン小諸ワイナリー
Solaris Shinshu Chardonnay Barrel Fermetion, Mans Wine Komoro Winery, Nagano
13,000円

 

HATSUYUKI 2018年　北海道仁木町 NIKI Hills Winery
HATSUYUKI Kerner, NIKI Hills Winery, Hokkaido
13,000円

 

サンクゼール シャルドネ 2018年 長野県飯綱町　サンクゼールワイナリー
St.Cousair Chardonnay, St.Cousair Winery, Nagano
14,000円

 

キュヴェ三澤 明野甲州 2017年　山梨県甲州市　中央葡萄酒
Cuvée Misawa Akeno Koshu, Chuo Budoushu, Yamanashi
14,800円

 

アルガブランカ イセハラ 2017年　山梨県甲州市　勝沼醸造
Aruga Branca Vinhal Issehara, Katsunuma Jouzou, Yamanashi
15,000円

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赤&ロゼワイン　RED & ROSÉ WINE

 

朝日町（あさひまち）遅摘みマスカットベーリーAロゼ 2019年
山形県朝日町　朝日町ワイン
Meister Selection Muscat Bailey A Rosé, Asahimachi Wine, Yamagata 
6,200円

 

グレイス 茅ヶ岳（かやがたけ） 2017年　山梨県甲州市 中央葡萄酒
Grace Kayagatake, Chuo Budoushu, Yamanashi
7,800円

 

朝日町 ツヴァイゲルトレーベ 2016年　山形県朝日町 朝日町ワイン
Meister Selection Cuvée Zweigelt Rebe, Asahimachi Wine, Yamagata
9,600円

 

高畠 ローグル・ブルー 青おに 2016年　山形県高畠町 高畠ワイナリー
Takahata L’Ogre Bleu, Takahata Winery, Yamagata
9,800円

 

NACメルロー 樽熟成 2018年
長野県塩尻市 井筒ワイン
Izutsu NAC Merlot Barrel Ageing, Izutsu Wine, Nagano
10,000円

 

鳥上坂 名子山(とりあげざか なごやま) 2017年　山形県南陽市 酒井ワイナリー
Toriagezaka Nagoyama, Sakai Winery, Yamagata
11,000円

 

それいゆピノ・ノワール 2017年　山梨県山梨市　旭洋酒
Soleil  Wine Pinot Noir, Asahi Youshu, Yamanashi
12,000円

 

胎内高原 メルロー 2014年　新潟県胎内市　胎内高原ワイナリー
Merlot, Tainaikougen Winery, Niigata
12,800円

 

五一わいん 桔梗ケ原 メルロ 2017年　長野県塩尻市 林農園
Goichi Wine Kikyogahara Merlot, Hayashi Vineyard, Nagano
13,800円

 

ソラリス 信州 千曲川産メルロー 2017年　長野県小諸市 マンズワイン小諸ワイナリー
Solalis Shinshu Chikumagawa Merlot, Mans Wine Komoro Winery, Nagano
14,200円

 

ファンキー・シャトー ピノ・ノアール ブラックラベル 2016年　長野県青木村 ファンキー・シャトー
Pinot Noir Black Label, Funky Château, Nagano
14,800円

 

シャトー・メルシャン 椀子(まりこ) オムニス 2015年　山梨県甲州市 シャトー・メルシャン
Château Mercian Mariko Vineyard Omnis, Château Mercian, Yamanashi
27,000円

 

シャトー・メルシャン 城の平カベルネ・ソーヴィニヨン 2012年
山梨県甲州市 シャトー・メルシャン
Château Mercian Johnohira Cabernet Sauvignon, Château Mercian, Yamanashi
28,800円

 

登美 2014年　山梨県甲斐市 サントリー登美の丘ワイナリー
Tomi, Suntory Tomi No Oka Winery, Yamanashi
30,000円

 

シャトー・メルシャン 城の平 オルトゥス 2013年
山梨県甲州市 シャトー・メルシャン
Château Mercian Johnohira Ortus, Château Mercian, Yamanashi
32,000円

日本酒　SAKE

詳細を見る

八海山 特別本醸造　　新潟県南魚沼市　八海醸造
Hakkaisan Tokubetsu Hon-jozo, Niigata
5,400円

 

南部美人 純米吟醸　　岩手県二戸市　南部美人
Nanbubijin Junmai-ginjo, Iwate
6,000円

 

越乃寒梅 吟醸 別撰　　新潟県新潟市　石本酒造
Koshinokanbai Ginjo Bessen, Niigata
7,000円

 

江戸開城 純米吟醸 原酒　　東京都港区芝　東京港（みなと）醸造
Edokaijou Junmai-ginjo Genshu, Tokyo
7,200円

 

〆張鶴 純 純米吟醸　　新潟県村上市　宮尾酒造
Shimeharitsuru Jun Junmai-ginjo, Niigata
7,600円

 

大人の休日 純米大吟醸    新潟県長岡市　朝日酒造
Otonanokyujitsu Junmai-daiginjo, Niigata
8,000円

 

黒龍 純米吟醸 純吟　　福井県永平寺町　黒龍酒造
Kokuryu Junmai-ginjo, Fukui
9,200円

 

黒龍 九頭龍（くずりゅう）大吟醸 　　福井県永平寺町　黒龍酒造
Kokuryu Kuzuryu Daiginjo, Fukui
9,400円

 

上喜元（じょうきげん）大吟醸　限定品　　山形県酒田市　酒田酒造
Jokigen Daiginjo, Yamagata
11,000円

 

東洋美人 壱番纏(まとい) 純米大吟醸　　山口県萩市　澄川酒造場
Toyobijin Ichibanmatoi Junmai-daiginjo, Yamaguchi
11,000円

 

鳳凰醉心 究極の醉心 大吟醸　　広島県三原市　醉心山根本店
Houou-suishin Daiginjou, Hiroshima
11,800円

 

大七 箕輪門(みのわもん) 純米大吟醸　　福島県二本松市　大七酒造
Daishichi Minowamon Junmai-daiginjo, Fukushima
12,000円

 

松の司（つかさ）大吟醸純米　黒　　滋賀県竜王町　松瀬酒造
Matsunotsukasa Daiginjou-junmai Kuro, Shiga
12,800円

 

磯自慢 純米大吟醸 雄町43　　静岡県焼津市　磯自慢酒造
Isojiman Junmai-daiginjo Omachi, Shizuoka
13,800円

 

勝山 伝 純米大吟醸　　宮城県仙台市　仙台伊澤家勝山酒造
Katsuyama Den Junmai-daiginjo, Miyagi
13,800円

 

澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 秋津地区山田錦 西戸（さいど）1290
京都府伏見区　松本酒造
Sawayamatsumoto Shuhari Akitsu District Yamadanishiki, Kyoto
14,000円

 

伯楽星（はくらくせい） 純米大吟醸 東条秋津山田錦
宮城県大崎市　新澤醸造店
Hakurakusei Junmai-daiginjo, Miyagi
14,800円

 

久保田 萬寿 純米大吟醸　　新潟県長岡市　朝日酒造
Kubota Manju Junmai-daiginjo, Niigata
16,000円

*上記の価格は四合瓶(720ml)の料金です。
尚、八海山から大人の休日までの商品は一合単位での販売もいたします。

スパークリング ワイン　SPARKLING WINE

詳細を見る

スペイン ボイーガス ブルット レセルヴァ
Bohigas Brut Reserva, Spain
8,200円

 

タルターニ オーストラリア スパークリング
Taltarni T Series, Taltarni Vineyards, Australia
9,400円

 

岩の原スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン ローズ・シオター
新潟県上越市　岩の原葡萄園
Iwanohara Sparkling Wine Blanc de Blancs Rose Ciotat, Iwanohara Vineyard, Niigata
13,400円

 

ポメリー ブリュット ロワイヤル
Pommery Brut Royal
13,600円

 

高畠 醗泡プリデムース シャルドネ 2014年　山形県高畠町　高畠ワイナリー
Takahata Prise de Mousse Sparkling Chardonnay, Takahata Winery, Yamagata
14,000円

 

シュラムスバーグ ブリュット ロゼ 2015年
Schramsberg Brut Rosé, California, USA
15,200円

 

モエ エ シャンドン モエ アンベリアル
Moët & Chandon Moët Impérial
15,820円

 

スゴンデ シモン キュヴェN グラン クリュ ブリュット
Secondé-Simon Cuvée N Grand Cru Brut
16,800円

 

ソラリス 信州 シャルドネ スパークリング ブリュット 2009年
長野県小諸市 マンズワイン小諸ワイナリー
Solaris Shinshu Chardonnay Sparkling Brut, Mans Wine Komoro Winery, Nagano
17,200円

 

G.H. マム グラン コルドン ロゼ
G.H.Mumm Cordon Rosé Brut
18,000円

 

アルフレッド グラシアン ブリュット
Alfred Gratien Brut
19,600円

 

ヴィルマール グランド レゼルヴ
Vilmart Grande Réserve
22,000円

 

マチュー プランセ ブリュット プルミエ 2008年
Mathieu-Princet Brut Premier Cru Millésime
22,800円

 

ジョフロワ キュヴェ ロゼ ド セーニェ
Geoffroy Cuvée Rosé de Saigée
24,500円

 

ヴィルジル ポルティエ クロ ヴィルジル 2015年
Virgile Portier Clos Virgile Brut Grand Cru
24,800円

 

J M セレック パルティシオン エクストラ ブリュット 2012年
Jean-Marc Sélèque Partition Extra Brut
26,000円

 

ゾエミ ド スーザ キュヴェ UMAMI 2012年
Zoémi de Sousa Grand Cru Cuvée UMAMI
34,0000円

 

アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ 2007年
Alfred Gratien Cuvée Paradis
36,000円

 

マム キュヴェ ラルー 2002年
Mumm Cuvée Préstige Cuvée R.Lalou
38,000円

 

ドン ペリニヨン 2008年
Moët & Chandon Dom Pérignon
38,800円

 

エグリ ウーリエ グラン クリュ ブリュット 2007年
Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millésime
40,000円

 

クリュッグ グランド キュヴェ
Krug Grande Cuvée
43,000円

 

ドゥーツ キュヴェ アムール ド ドゥーツ 2003年
Deutz Cuvée Amour de Deutz Brut
47,000円

 

クリスタル 2012年
Louis Roederer Cristal
48,800円

白ワイン　WHITE WINE

詳細を見る

オーストラリア シャルドネ 2019年
Organic Chardonnay, Angove, Australia
6,200円

 

シャトー ガイヨン 2018年
Château Gayon, Bordeaux, France
7,200円

 

シャトー モン ペラ 2015年
Château Mont-Pérat, Bordeaux, France
7,400円

 

シャブリ 2018年
Chablis Drouhin Vaudon, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne, France
8,400円

 

フランス サヴォワ アプルモン 2018年
Vin de Savoie Apremont, Domaine des 13 Lunes, Savoie, France
8,800円

 

アルザス コンプランタシオン 2018年
Alsace Complantation, Domaine Marcel Deiss, Alsace, France
9,200円

 

サン ロマン 2014年
Saint-Romain, Pierre André, Bourgogne, France
9,800円

 

ケンウッド シックス リッジ シャルドネ 2018年
Kenwood Six Ridges Chardonnay, Kenwood Vineyards, Sonoma, California, USA
10,000円

 

ジヴリー ル ヴィグロン 2018年
Givry 1er Cru Le Vigron, Domaine Vincent Lumpp, Bourgogne, France
11,000円

 

フォリウム ニュージーランド ソーヴィニョン ブラン 2015年
Sauvignon Blanc Reserve, Folium Vineyard, Marlborough, New Zealand
12,600円

 

クロ フロリデーヌ 2016年
Clos Floridène, Graves, Bordeaux, France
13,000円

 

リュテス パリジャン 2016年
Lutèce, Les Vignerons Parisiens, France
13,800円

 

オーストラリア バスリバー シャルドネ 2016年
Bass River 1835 Chardonnay, Bass River Winery, Victoria, Australia
15,000円

 

プイィ フュッセ ラ ロッシュ 2017年
Pouilly Fuissé La Roche, Verget, Bourgogne, France
16,200円

 

涼風 シャルドネ 2017年
Ryo-fu Chardonnay, Freeman Vineyard & Winery, Russian River Valley, California, USA
18,800円

 

シャサーニュ モンラッシェ モルジョ 2017年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Domaine Christian Bergeret et Fille, Bourgogne, France
20,000円

 

ピュリニー モンラッシェ コルヴェ デ ヴィーニュ  2017年
Puligny-Montrachet Corvées des Vignes,Domaine Marc Gauffroy, Bourgogne, France
20,000円

 

サントーバン アン レミリー 2015年
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly, Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils, Bourgogne, France
21,800円

 

シャサーニュ モンラッシェ レ バトード 2015年
Chassagne-Montrachet Les Battaudes, Agnès Paquet, Bourgogne, France
22,000円

 

ルイス セラーズ シャルドネ 2018年
Chardonnay, Lewis Cellars, Napa Valley, California, USA
24,000円

 

あさつゆ 2017年
asatsuyu, Kenzo Estate, Napa Valley, California, USA
26,800円

 

ムルソー レ クリオ 2016年
Meursault Les Criots, Domaine Ballot Millot, Bourgogne, France
27,800円

 

ピュリニー モンラッシェ クラヴォイヨン 2016年
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Clavoillons, Domaine Jean-Louis Chavy, Bourgogne, France
28,000円

 

マウント エデン シャルドネ リザーヴ 2015年
Chardonnay Reserve Estate, Mount Eden Winery, California, USA
28,800円

 

シャサーニュ モンラッシェ クロ ドゥ ラ マルトロワ 2015年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie, Domaine M.Niellon, Bourgogne, France
34,800円

 

ピュリニー モンラッシェ シャン カネ 2014年
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet, Jean-Claude Ramonet, Bourgogne, France
38,600円

 

シャトー コス デストゥルネル 2013年
Château Cos d’Estournel, Bordeaux, France
38,800円

 

ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール 2016年
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts, Etienne Sauzet, Bourgogne, France
40,000円

 

コルトン シャルルマーニュ 2009年
Corton Charlemagne, Domaine Rollin, Bourgogne, France
42,000円

 

キスラー ヴァイン ヒル ヴィンヤード シャルドネ 2013年
Kistler Vine Hills Vineyard Chardonnay, Kistler Vineyards,
Russian River Valley, Sonoma, California, USA
43,800円

赤ワイン　RED WINE

詳細を見る

オーストラリア カベルネ 2016年
Deen Vat 9 Cabernet Sauvignon, De Bortoli, Australia
6,200円

 

マックスマニス カリフォルニア メルロー 2018年
Merlot Lodi, McManis Family Vineyards, California, USA
6,800円

 

マコン ルージュ 2015年
Mâcon Le Bienvenu, Louis Jadot, Bourgogne, France
7,400円

 

シャトー ド ラベイ 2014年
Château de L’Abbaye, Haut-Médoc, Bordeaux, France
7,800円

 

チリ ピノノワール マックス レゼルヴァ 2018年
Max Reserva Pinot Noir, Viña Errazuriz, Chili
8,800円

 

ジョージア ベッシーニ プレミアム レッド 2016年
Premium Dry Red, Besini Winery, Geogia
11,800円

 

ケンウッド ジャック ロンドン ジンファンデル 2014年
Kenwood Jack London Zinfandel, Kenwood Vineyards, Sonoma, California, USA
12,000円

 

シャトー ジュリア 2014年
Château Julia, Haut-Médoc, Bordeaux, France
13,000円

 

ベデル セラーズ メルロ  2017年
Merlot North Folk of Long Island, Bedell Cellars, New York, USA
13,800円

 

シュグ カーネロス ピノノワール　2017年
Pinot Noir Carneros, Schug Carneros Estate Winery, California, USA
14,800円

 

シャトー プジョー 2015年
Château Poujeaux, Moulis en Médoc, Bordeaux, France
15,200円

 

ラセター シュマン ド フェール レッド ブレンド 2014年
Chemin de Fer Red Blend, Lasseter Family Winery, Sonoma, California, USA
17,400円

 

オレゴン ピノ ノワール ロレーヌ 2016年
Oregon Pinot Noir Laurène, Domaine Drouhin, Oregon, USA
17,800円

 
リオハ インペリアル グラン レゼルヴァ 2010年
Rioja Imperial Gran Reserva, Compañia Vinicola del Norte de España, Spain
17,800円

 

オ ボン クリマ イザベル ピノ ノワール 2016年
California Pinot Noir Isabelle, Au Bon Climat Winery, Santa Barbara, California, USA
18,000円

 

シャトー フェラン セギュール 2016年
Château Phélan Ségur, St-Estèphe, Bordeaux, France
18,800円

 

シャンボール ミュジニー マラディエール 2007年
Chambolle-Musigny Aux Maladières,Domaine J.Galeyrand, Bourgogne, France
18,800円

 

シャトー フルール カーディナル 2014年
Château Fleur Cardinale, St-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France
19,000円

 

シャトー ジンコ 2016年
Château Ginkgo Domaines Yurigaya, Castillon Cotes de Bordeaux, Bordeaux, France
20,000円

 

シャトー ラグランジュ 2014年
Château Lagrange, St-Julien,Bordeaux, France
20,000円

 

シャトーヌフ デュ パブ 2015年
Châteauneuf du Pape, Domaine de la Janasse, Rhone, France
21,000円

 

カレン ダイアナ マデリン 2016年
Cullen Diane Madeline, Cullen Wines, Australia
24,000円

 

リバース マリー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン 2018年
Cabernet Sauvignon Napa Valley, Rivers-Marie, California, USA
24,800円

 

ダックホーン メルロー スリー パームス ヴィンヤード 2016年
Duckhorn Merlot Three Palms Vineyard, Duckhorn Vineyards, Napa Valley, California, USA
28,000円

 

シャンボール ミュジニー 2015年
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Domaine G. Roblot-Marchand, Bourgogne, France
28,000円

 

キュヴェ ジャン ゴトロー 2003年
Cuvée Jean Gautreau de Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Bordeaux, France
28,800円

 

ポール ホッブス カベルネ ソーヴィニョン 2016年
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley, Paul Hobbs Wines, California, USA
30,000円

 

パルメイヤー ナパ ヴァレー メルロー 2015年
Pahlmeyer Napa Valley Merlot, Pahlmeyer, California, USA
32,000円

 

シャトー サン ピエール 2010年
Château Saint-Pierre, St-Julien, Bordeaux, France
32,800円

 

シャトー グラン ピュイ ラコスト 2009年
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, Bordeaux, France
33,800円

 

シャトー モンローズ 2006年
Château Montrose, St-Estèphe, Bordeaux, France
34,000円

 

クロ ド ヴージョ 2011年
Clos de Vougeot, Domaine F.Lamarche, Bourgogne, France
35,200円

 

シャトー トロロン モンド 2015年
Château Troplong Mondot, St-Emillion 1er Grand Classé, Bordeaux, France
36,800円

 

ジュヴレ シャンベルタン カズティエ 2009年
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, Domaine Pierre Naigeon, Bourgogne, France
36,800円

 

ポイヤック ド ラトゥール 2009年
Pauillac de Latour, Pauillac, Bordeaux, France
37,800円

 

ジュヴレ シャンベルタン クール デュ ロワ 2015年
Gevrey-Chambertin Cœur du Roi, Domaine Bernard Dugat-Py, Bourgogne, France
39,800円

 

シャトー ブラノン 2009年
Château Branon, Pessac-Léognan, Bordeaux, France
40,000円

 

リュショット シャンベルタン 2013年
Ruchottes-Chambertin, Domaine Henri Magnien, Bourgogne, France
42,000円

 

ヴォーヌ ロマネ マルコンソール 2015年　
Vosne-Romanée 1er Cru Les Marconsorts, Domaine F.Lamarche, Bourgogne, France
44,000円

 

シャトー レオヴィーユ ポワフェレ 2005年
Château Léoville Poyferré, St-Julien,  Bordeaux, France
44,800円

 

クロ ヴージョ 2011年
Clos Vougeot, Domaine Jean Grivot, Bourgogne, France
46,000円

 

シャトー マレスコ サン テクジュペリ 2005年
Château Malescot St.Exupéry, Margaux, Bordeaux, France
46,200円

 

シャトー ピション ロングヴィーユ コンテス ドゥ ラランド 2006年
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, Bordeaux, France
47,000円

 

シャトー レオヴィーユ バルトン 2000年
Château Léoville Barton, St-Julien,  Bordeaux, France
49,000円