年間の生産が500頭という希少なあかうしを、柔らかくボイルし、スモーキーフレーバーのソースで香り付けしながら焼きあげました。付け合わせに、オーガニック野菜とチェダーチーズ風味のポテトを添えた、アルコールとの相性が良い一品です。
※バー＆カフェ「カメリア」でもご利用いただけます。

東京駅直結という他にはないロケーションは、各地からのお集まりに最適です。歓送迎会、謝恩会のほか、気の合う仲間同士や懐かしい顔に囲まれての同窓会などにもおすすめです。お集まりの記念に、写真とホテルオリジナルアイテム「文豪セット」をプレゼントします。
 
隠れ家のようなオーセンティックバーで、記憶に残るひとときをお過ごしください。

生産量が少なく、希少性の高いウィスキーをご用意いたしました。今しか飲むことのできない味わいをぜひ・・・

※数量限定入荷により売り切れる場合がございます。予めご了承ください。

ホテル開業100周年を記念して作られたオリジナルカクテル「1915」。日本酒をベースに華やかな香りとバランスの良い甘さが特徴です。
赤煉瓦の色をモチーフに作られた、すっきとした爽やかな味わいのカクテル「東京駅」。
ホテルの歴史に関わる一杯をお楽しみいただけます。
 
バー＆カフェ「カメリア」でもご利用いただけます。