一枚板から家具を作る際に出る、多くの木端材。大切な森からの資源をできるだけ捨てずに「使い切る」「長く使う」ことはできないか。
そこでバー＜オーク＞では、上質な木端材を使ったオリジナルコースターの使用を開始しました。ひとつひとつ家具職人の手で作られるコースターは、洗って繰り返し使えるうえ、長く使うことで、風合いの変化も楽しめます。
＜地球の大切な資源を無駄にせずに使い続ける＞
東京ステーションホテルのサステナブルなものづくりの一つです。

※各種割引は適用外とさせていただきます。
※お渡しは簡易包装となりますので、予めご了承ください。

能登より直送される無添加天然ふぐをフィッシュ＆チップスにしました。地域経済の復興支援に繋がるメニューです。

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。