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スパイス香る北海道チキンカリー

オリジナルのブレンドスパイスが効いた本格派のカリーだからこそ、いろいろな楽しみ方が！

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＊チキンカリーパスタ
ライスに代えてパスタと絡めるだけで、スパイシーな風味が食欲をそそる一皿に。

＊カリーたまごサンド（ホットサンド）
スクランブルエッグと合わせて、食パンやバゲットでサンド。ホットサンドもおすすめ。

＊チーズカリードリア
耐熱容器にごはんとカリー、チーズをトッピングして焼くだけ。お手軽なのに本格的な味わい。

＊カリースープ
牛乳を加えてスープにも。味わいもマイルドになって、家族で楽しめそう。

ポーク煮込み プロヴァンス風

南仏らしく、ハーブやトマトの風味が活きたポーク煮込みはワインにもよく合います。

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＊ポークの温野菜ソース仕立て
ポークを細かく刻み、ソースに仕立ててお好みの温野菜にたっぷりかければヘルシーな一品に。

＊グラタン風オーブン焼
耐熱皿に茹でたじゃがいもやナスを敷き、ポーク煮込みをのせてチーズをたっぷりかけて焼きあげて。

＊オーブンエッグ添え
ポーク煮込みに生卵をトッピングしてオーブンで焼けば、トーストにもぴったりな朝食風に。

合鴨和風ロースト

しっとりジューシーに焼きあげた合鴨ロースト。そのままでも美味しいところをひとひねり。

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＊柚子胡椒のおろしそば
和風ローストの旨みに、爽やかな薬味が夏にぴったりの組み合わせ。温でも冷でもおいしそう。

＊冷製マリネ仕立て
解凍しただけの合鴨ローストをスライスして。バルサミコ酢やオリーブオイルを加えた酸味のあるソースが相性抜群。

＊合鴨寿司
薄切りにした合鴨をたれに絡めて、握り寿司に。からしをトッピングすると絶妙。

津軽どりもも肉のグリル照り焼き 山椒風味

花椒や山椒などの香辛料をアクセントに、甘辛の照り焼きに仕上げた鶏もも肉は、和風を軸に。

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＊卵焼き＆卵とじ
照り焼きだれも使って卵焼きや卵とじにすれば、ボリューム満点のおかずに。ご飯に乗せれば親子丼。

＊焼き豆腐の旨だれ仕立て
焼き豆腐に照り焼だれを合わせれば、山椒が効いて鶏の旨味がしみ込んだ一品に早変わり。おつまみにも。

＊照り焼チャーハン
照り焼の甘辛い味と山椒の香りがご飯にしっかり馴染み、風味豊かなチャーハンに。お好みで刻み海苔や紅しょうがを添えて。

＊照り焼雑炊
冷ご飯と照り焼を照り焼だれごと鍋に入れてお手軽雑炊。花椒、山椒の香りが大人の味わい。青ネギやゆず皮などをお好みで。